一、羊肉汤能不能放海带?
关于羊肉汤能不能放海劳的问题,我看羊肉汤不应该放海带,因为海带和羊肉他们各有各的营养,各有各的味道,所以都应该单吃。
二、羊肉汤能煮海带吗?
羊肉汤可以煮海带:
食材清单
羊肉、葱、姜、蒜、花椒、小茴香、八角、桂皮、山楂。
1、羊肉洗净,切成大块,用清水浸泡,浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。
2、海带泡发洗干净切丝备用,然后把葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。
3、砂锅放清水,冷水时就放入羊肉及调味盒和料酒,大火煮开。
4、大火煮开后,撇去浮沫。浮沫捞得差不多后,放入泡发洗干净切丝的海带再次煮开,然后转小火慢炖。炖制的时间最少两小时即可。
三、羊肉汤能煮海带吗?
炖羊肉汤可以加海带
材料
羊排700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。
美食做法
1、将羊排用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住羊排,点火烧开。
2、将水倒掉或将浮沫去掉。
3、海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。
4、萝卜切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。
6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
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四、羊肉可以炖海带吗?
可以。
可以做成羊肉萝卜海带汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 1200克、白萝卜 300克、冻豆腐 200克、海带丝50克、葱姜 80克、黄酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、盐 适量、香叶 2片。
1、第一步把羊肉切好,浸泡水中2小时。
2、然后放入锅中焯水,去除浮末,焯水后捞出洗净。
3、将羊肉、葱姜、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟。
4、海带丝水中泡发1小时后,控干水分。
5、将煮好的羊汤倒入炒锅,加入盐、豆腐,海带丝,萝卜丝盖好锅盖焖煮15分钟左右。
6、撒上香菜即可。
五、炖羊肉可以加海带吗?
羊肉当然可以和海带一起炖的,先把羊肉洗干净后,剁成块块,在锅里煸干后,放水煮出个水,水开后捞出来,再冷水下锅煮,煮的时候放几片姜和花椒,大火煮开后换小火慢慢炖,炖个七分熟的时候,把海带放进去一起煮,煮熟后放点盐就可以了。
六、炖羊肉可以加海带吗?
答;炖羊肉可以加海带吗〔可以〕。
材料
羊排700克~800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。
美食做法
1、将羊排用热水氽一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住羊排,点火烧开。
2、将水倒掉或将浮沫去掉。
3、海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。
4、萝卜切成小块。
5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮1~1.5小时。
6、加入海带,煮30~40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。
七、羊肉炖海带的正确方法?
食材:羊肉1200克、白萝卜300克、冻豆腐200克、海带丝50克、葱姜80克、黄酒3匙、白胡椒粉2克、青蒜30克、盐适量、香叶2片。
做法
1.羊前腿切块。
2.羊肉反复冲泡10次左右至没有血水渗出(羊肉用来煮汤的,杂质一定要去除干净)。
3.准备葱姜。
4.青蒜切末备用。
5.锅中倒入冷水、羊肉、葱姜、黄酒煮沸。
6.将血水倒掉。
7.将羊肉、葱姜、、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟。
8.冻豆腐放入水中解冻。
9.白萝卜擦丝。
10.海带丝水中泡发1小时后,控干水分。
11.将煮好的羊汤倒入炒锅,加入适量的盐。
12.将冻豆腐挤干水份放入锅中。
13.再下入海带丝。
14.萝卜丝,盖好锅盖焖煮15分钟左右。
15.撒入蒜花、白胡椒粉出锅。盖好锅盖焖煮15分钟左右。
15.撒入蒜花、白胡椒粉出锅。