一、五花肉百合汤的做法?
— 食材清单 —
主料:五花肉100g
辅料:百合10g,盐适量,清水200ML,姜少许
— 烹饪步骤 —
1· 百合清洗一下,用清水浸泡片刻;
2· 五花肉洗净切片;
3· 把泡发过的百合加入装有猪肉的碗中;
4· 加入200ML清水;
5· 加入少许姜片;
6· 盖上保鲜膜;
7· 用牙签在保鲜膜上扎几个孔;
8· 送进料理锅中;
9· 盖上锅盖,大火煮沸后转中小火蒸1个小时;
10· 把蒸好的汤取出趁热加入少许食用盐调味就可以开喝啦。
二、天门冬与什么煲汤?
天门冬与百合猪瘦肉煲汤。
用料
天冬25g,百合10g ,陈皮6g,猪瘦肉150g
天冬百合汤的做法步骤
先将天冬、百合、陈皮用清水浸泡,放入锅中,加入清水500毫升,文火煲滚30分钟后,猪瘦肉洗净,切成薄片,用酱油、生油、食盐腌15分钟后,放入锅内。煮沸至肉熟,再调入少量食盐和生油便可。
三、百合瘦肉汤做法?
用料
瘦肉 150克
新鲜百合 一盒
枸杞 10粒
盐 一小勺
油 一点点
生粉 一小勺
胡椒粉 一点点
步骤 1
材料洗净,瘦肉用油+盐+胡椒粉+生粉腌制十分钟
步骤 2
瘦肉下锅加三碗沸水煮五分钟
步骤 3
加入百合煮两分钟
步骤 4
加入枸杞一分钟
步骤 5
加盐调味出锅
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