一、冬笋咸肉浓汤如何做？
步骤/方式1
各种食材切块，其实你想放什么就放什么，还可以放土豆
步骤/方式2
冷水里加入大葱，生姜
步骤/方式3
加入各种菌菇咸肉
步骤/方式4
开水煮开放冬笋
步骤/方式5
再煮开的时候加一勺蚝油
步骤/方式6
转小火炖30分钟起码，你有时间就多吨会，没时间水开放焖烧锅里，晚上下班回家就有汤喝
步骤/方式7
冬笋咸肉浓汤做好了
二、冬笋咸肉鲜肉汤的做法？
食材：五花肉500克、咸肉250克、冬笋500克。
1、五花肉的处理：在洗净后放入炒菜锅中先煮，但不煮熟，目的是去除血沫，把血沫去除后，拿出半熟的五花肉切块待用。
2、咸肉的处理：用少许食用碱涂抹咸肉上去除脏污，然后一定要洗干净，切块待用。
3、冬笋用直刀法切成大块待用。
4、将所有食材放入砂锅加水淹没即可，但不要加盐，水开后小火慢炖（一般在一小时以上食用味最佳）。
三、五花肉豆腐笋干汤做法？
步骤 1
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提前泡发多换几次水
步骤 2
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准备各种香辛料
步骤 3
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豆腐加盐焯一下 鸡蛋煮一下 备用
步骤 4
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五花肉 过水排血水加葱姜料酒
步骤 5
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炒糖色 放肉 煸炒 加水 放水 笋干 豆腐 鸡蛋
步骤 6
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炖他们啊
步骤 7
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出锅
四、风干肉炖冬笋制法？
先将风干肉洗净切小块，加水下锅在将冬笋洗净切块起炖，大约90分钟就可以了
五、干冬笋煮法？
食材明细
冬笋干200先、胡萝卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫县辣酱、酱油、盐、白糖、鸡精、葱花、姜末、香油、烹调油各适量。
做法
1、准备好食材。
2、先把大葱切成葱花、姜切末、干辣椒切丁备用。
3、冬笋干切成块备用。
4、把菜心洗净，在菜心的顶部用小刀划一十字口，点缀上一片菱形胡萝卜条备用。
5、把胡萝卜切滚刀块备用。
6、汤锅水烧开，里面放入盐、糖、味精、胡椒粉调味，再倒入少许烹调油，下入菜心汆烫10秒钟，然后捞出码盘备用。
7、另起锅烧热，注入适量烹调油，煸香干豆豉，再下入郫县辣酱煸出红油。
8、下入干辣椒和葱姜煸香。
9、把冬笋干和胡萝卜用开水汆烫一下。
10、把汆烫好的冬笋干和胡萝卜块倒入炒锅内翻炒均匀。
11、烹入酱油炒匀，撒入盐和糖炒匀。
12、最后撒入少许鸡精滴入几滴香油炒匀，出锅。
六、上海鲜肉咸肉冬笋汤的做法？
原料：咸腊肉、鲜五花肉、冬笋、姜、蒜、料酒、冰糖。
做法步骤：
第1步、新鲜采挖的冬笋去壳，对半切开。
第2步、冷水下锅焯水5分钟去除涩味。
第3步、切滚刀块备用。
第4步、咸肉和五花肉切小块。
第5步、冷水下锅焯水，温水冲洗，沥去水分。
第6步、肉块放入锅中翻炒出油（可放少许油防止粘锅），放入料酒和冰糖，放入姜蒜炒香。
第7步、放到煮锅中，放入笋块、葱结，加水烧煮半小时左右（咸肉盐分足够，不用再加盐）。