豆腐蛤蜊羊肉汤的做法大全家常

一、羊肉可以和蛤蜊干一起煮汤吗？

可以

原料：

用料：羊肉500克 蛤蜊200克

调料：高汤、盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜

做法：

1.羊肉和羊骨头一起煮熟， 蛤蜊放海水中吐净沙

2.羊肉煮熟后切片

3.原汤放入羊肉片和 蛤蜊煮5分钟

4.放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜即可

特色：

汤色奶白，特别鲜美

二、花蛤炖羊肉汤怎么做？

原料：用料：羊肉500克 蛤蜊200克调料：高汤、盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜做法：

1.羊肉和羊骨头一起煮熟， 蛤蜊放海水中吐净沙2.羊肉煮熟后切片3.原汤放入羊肉片和 蛤蜊煮5分钟4.放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜即可

三、豆腐羊肉汤的做法？

步骤/方式1

锅内加适量的清水，水开后放入冻豆腐

步骤/方式2

放入切好的土豆条

步骤/方式3

放入海米

步骤/方式4

放入羊肉片

步骤/方式5

最后加调料调味

步骤/方式6

出锅前撒上香菜

步骤/方式7

美味的豆腐羊肉汤就做好了

四、羊肉炖豆腐汤怎么炖最好喝？

主料：羊肉(肥瘦)400克,豆腐(北)400克

辅料：河虾50克

调料：料酒30克,花椒10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜（白皮）5克,大葱10克,姜10克

制作方法

1. 将羊肉洗净，切成块；

2. 将豆腐切成块；

3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用；

4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至四五成热，放入花椒炸出香味，捞出不用；

5. 放入蒜蓉炒出香味，再放入羊肉块炒至水干，加入清水、河虾、料酒、葱段和姜片烧沸；

6. 用小火炖至羊肉酥烂，加入豆腐块再炖10分钟，撒上盐和味精即可。