一、羊肉白菜粉条的做法第一名厨？
原料
羊肉汤、熟羊肉、白菜、萝卜、豆腐、土豆、粉丝、香菜、蒜苗、油泼辣子、盐、清水、小锅盔。辅材香菜、蒜苗、油泼辣子、盐
做法
1、各种蔬菜洗净切成块。粉丝用开水浸泡变；
2、将羊肉汤用干净的勺子要出一碗，羊肉撕成小块。一碗羊肉汤兑水一碗，比列为1：1；
3、将羊汤和清水一同倒进锅内，调入盐；
4、将各种蔬菜和豆腐块放进汤内，大火煮。
5、大火煮开后再煮4、5分钟，放入熟羊肉块，关小火，1、2分钟后，关火。
6、取一碗，将泡好的粉丝放入，再将煮好的羊肉炖菜舀入，撒上香菜蒜苗，淋上油泼辣子，即可。
二、如何做白菜冻豆腐粉丝羊肉汤？
原料
羊肉 (1块)
白菜叶 (适量)
羊血 (1块)
豆腐 (1块)
葱姜蒜 适量
花椒八角 适量
羊油辣椒 适量
青椒 1个
蒜苗香菜 适量
1/把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。
2/把葱姜蒜和青椒全部洗好切好，放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边。
3/把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水。把香菜和蒜苗洗净，切成小段，放在碗中备用。
4/热锅上油，油热后，放入花椒八角。之后放入盘中的配料，把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香。
5/爆香锅后，把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中，慢慢的炒香。
6/之后加入酱油，并加入一碗水，盖上锅盖焖煮几分钟。
7/等汤汁全部熬干后，再把白菜倒入锅中，并放入适量的盐。这时不需要翻炒，等白菜变软后再翻炒。
8/白菜倒入锅中焖几分钟后就会变软，且白菜出水，这时不需要另外加水了。这时需要翻炒一下白菜。可适量放点醋。
9/最后把调味的香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。
10/出锅装盘，一盘热气腾腾的白菜羊肉就可以开吃了。
11.美味又好吃的羊肉炖白菜最正宗的做法完成开吃了。
三、羊肉炖白菜怎么样做？
用料：羊肉400克、白菜半个、粉丝1把、香料适量、葱段适量、姜片适量、干红椒适量、冰糖一粒、尖椒适量、香菜适量、蒜苗适量。
1、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。
2、粉丝放入海碗，用开水泡发。
3、锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰糖爆香后放入刚刚的羊汤烧开。
4、水开后入羊肉、加入适量料酒生抽花椒粉、中火炖10分钟（羊肉忌放醋）。
5、放入白菜、可以加几粒枸杞、加适量盐、中火慢炖5分钟后放入粉丝翻炒煨熟。
6、撒入适量胡椒粉、孜然粉、尖椒翻炒均匀炖1-2分钟。
7、出锅装盘、撒入蒜苗碎，香菜碎即可
四、粉丝汤怎么做好吃，羊肉白菜粉丝汤的家常做法？
1
熟羊肉准备切成块
2
白菜切成小长段
3
粉丝放在开水中泡发
4
然后锅里放水，把羊肉白菜和粉丝一起放入，放油、盐和料酒，大火煮
5
10分钟后就煮好了
五、羊肉白菜粉丝汤的家常做法？
原料：粉丝、大白菜、带皮羊腿肉、生姜、盐、白胡椒粉。
做法步骤：
第1步、用料：粉丝100克，大白菜200克，带皮羊腿肉550克，生姜3片，盐适量，白胡椒粉少许。
第2步、羊肉洗净，切成大片。
第3步、将羊肉和姜片一起放入锅中，加入清水，置火上，大火煮沸。
第4步、随着水渐渐沸腾，血沫也渐渐浮出水面。再继续煮沸数分钟。
第5步、待血沫出尽后，捞出羊肉。
第6步、在砂锅中倒入适量清水，放入焯水后的羊肉和姜片。
第7步、煮沸后转小火，煮约2-3小时，直至羊肉软熟。
第8步、煮羊肉的时候，将粉丝剪断，放入清水中浸泡至软。
第9步、羊肉快煮好时，将大白菜洗净，切成丝。
第10步、羊肉煮到酥软的时候，放入白菜，煮至断生。
第11步、加入粉丝，煮熟。
第12步、熄火，加盐调味。
第13步、盛入碗中，撒少许胡椒粉，趁热食用。
六、羊肉白菜汤做法？
1、材料：羊肉一斤，白菜半棵，香菜少许。
2、调料：食用油适量，生姜，葱，蒜，干红辣椒，花椒，盐，酱油适量，醋，料酒，味精。
3、将羊肉洗干净，下锅先焯一下，去除脏东西和膻味，然后捞出，晾一会，切成块状。
4、白菜掰开洗净，切成方状，放在一边；生姜切成片状，葱切段，蒜切碎备用。
5、将羊肉和辣椒花椒一同放进锅里翻炒，待水分炒干后，放入葱姜等作料，同时倒入酱油、料酒等调料，加水煮（注意火不宜过大，中等火即可）。
6、待水开之后，用筷子试一下羊肉是否已经煮烂，若是已经可以了，则放入已经切好的白菜和蒜，盖锅煮至开锅即可出锅。
7、将香菜放入已经盛出的羊肉白菜上面，（香菜要生的，不用煮，这样吃着更香）喜欢的话，也可以放点香油调味。这样羊肉炖白菜就可以吃了。
七、白菜粉丝羊肉汤的做法？
主料：带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。
配料：胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法：
1、羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫。
2、胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花。香菜洗净切段。干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净。桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用。粉条用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用。
3、起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀。
4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些)，大火烧开，用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右。
5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)。
6、放入粉条，加入适量的盐，煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。