一、海马海龙瘦肉的最佳搭配?
步骤/方式一
食材:猪瘦肉 250克、海马 1对、海龙 6条、红枣 3颗、枸杞 数粒、姜 3片
海马海龙洗干净,温水浸泡1小时左右。
步骤/方式二
新鲜猪脊肉洗干净沥干水,切薄片。
步骤/方式三
全部食材放入炖盅。
步骤/方式四
添加3碗温开水。
步骤/方式五
加盖密封,隔水炖2小时。
步骤/方式六
炖够火候,加少许盐调味,即可饮用。
步骤/方式七
汤色清味道好,带着一股淡淡的海鲜咸味
二、海马汤的做法?
方法/步骤
1/8
准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。
2/8
瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。
3/8
把海马剁成小块。
4/8
炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
5/8
加水至炖盅9分满。
6/8
准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
7/8
盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
8/8
炖好后就可以喝啦,不用放任何调料。
三、海马怎样煲汤给小孩喝?
准备食材:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。
做法:
1、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。
2、把海马剁成小块。
3、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
4、加水至炖盅9分满。
5、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
6、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
7、炖好后就可以给小孩喝啦,不用放任何调料。
四、请问海马炖汤,要怎么弄?为啥我炖起来很腥?清洗前要浸泡么?还是怎么清洗才不会腥?
直接冲洗就可以,煲汤的时候可以配一些瘦肉一起煲,这样就不会腥了,具体做法如下:需要提前准备好的材料有:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。
1、将煲汤所要用到的原材料准备好。
2、首先将瘦肉洗净切小块,热水烫一下并再次冲洗干净。
3、把海马剁成小块。
4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
5、加水至炖盅9分满。
6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
8、炖好后就可以开始喝了,不用放任何调料也不会腥。