1. 电饭锅烧鸡最简单做法
山药蒸熟压碎，放面粉糖和面，做成山糕，放电饭锅蒸。
2. 电饭锅烧鸡最简单做法视频
方法/步骤
1
首先，准备好所有材料
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接着，准备两个无水无油的盆，分别放入蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散，加入一勺糖和适量油搅拌均匀，再倒入酸奶充分搅拌均匀
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搅拌均匀后，再加入面粉和淀粉，搅拌至顺滑没有颗粒，然后放置一边备用
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接下来，我们打发蛋清，分三次加糖，打到硬性发泡，可以拉出一个小尖角就差不多了
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打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊里，打一次可以少一点，然后用刮刀上下翻拌至里糊细致为止
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最后，在电饭煲内刷一层油，接着倒入面糊，把内胆拿出来震几下，清除气泡，最少煮15分钟，好了不要打开，焖一会
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然后，开盖，用牙签戳一下蛋糕，如果牙签上没有粘东西就表示已经熟了，然后用刀切成四分就可以，你也可以按自己想法切
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然后就是成品了，可以出锅食用了
END
3. 电饭锅做烧鸡的做法大全
主料
大米适量 香菇适量
板票适量 芹菜适量
腊肠适量
辅料
食盐 适量 小米辣 适量
香油 适量 酱油 适量
白糖 适量
电饭锅做板栗饭做法步骤：
步骤1
板票皮切开，放入盐水(水中放盐)中大火煮5分钟，然后将板票剥皮
步骤2
香菇、芹菜、腊肠切丁，备用
步骤3
电饭煲中放入淘洗干净的大米，放入香菇、芹菜、腊肠、板票，然后加入香油，适量的清水，开始煮饭
步骤4
调酱汁。锅中热油，加入切断的小米辣，翻炒一下，然后加入酱油、白糖，翻炒均匀
步骤5
将调好的酱汁倒入到焖好的米饭中，拌匀，开吃
4. 电饭锅烧鸡的做法
红烧鸡块的做法步骤
1
姜蒜切片。
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鸡块洗净。
3
油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。
4
下姜蒜片、八角爆香。
5
下鸡块翻炒至上色。
6
加适量水。
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加盐，大火烧开转中小火炖。5. 电饭锅烧鸡的做法大全视频
1、魔芋切成小块，切梳子刀，放入烧了开水的锅内煮2-3分钟，立刻捞起，沥干水分；
2、姜切片，红尖椒切小段，蒜切片，鸡切块，加少许油、盐、生抽、淀粉拌匀，腌制5-10分钟；
3、锅中放油，烧热，下鸡块、姜片，炒至鸡肉变色，鸡皮收缩出油时，加入红椒、蒜片和一勺郫县豆瓣，适量老抽、盐炒到鸡肉块均匀上色，汤汁变红；
4、加入沥干的魔芋块，不停翻炒到材料上色，加入少许水，翻炒均匀后，加入半匙白糖，烧开一直到汤汁收浓，加少许胡椒粉即可关火起锅。
操作提示：
1、梳子刀是指沿着魔芋片一边横向切薄片，但背部不要切断，切好后呈梳子形，这样切是因为魔芋是本身无味又难以入味的食材，切花刀能让汤汁均匀的进入魔芋片内，更加入味，也可以按自己的喜好切其它形状的花刀。
2、魔芋提前用水煮一遍能去掉魔芋中的涩味，让魔芋豆腐口感更滑韧。
3、不建议鸡肉先用水汆烫，是为了烧出来的鸡肉紧致入味，口感较好，也可以用鸭肉代替鸡肉。
6. 电饭锅烧鸡的做法和配料窍门
烧鸡的做法和配方如下：
食材明细:童子鸡900克,砂仁15克,草果10克,肉桂10克,蜂蜜20克,高良姜90克,陈皮15克,丁香4克,白芷10克,肉豆蔻15克,盐20克
烧鸡的做法详细步骤
1. 将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热水内烫5 分钟左右，再将毛煺尽，这可使光鸡洁净白亮，色形美观；
2. 然后斩去鸡爪，并在鸡颈上方用刀开一个小口，使食管气管露出，又在臀部和两腿之间各切开7～8 厘米的长口，割断食管、气管、掏出内脏，切下肛门，再用清水洗净余血和污物；
3. 将洗好的鸡放在案板上，腹部向上，用刀将肋骨和脊椎中间处切断，并用手按折；
4. 然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，再在鸡下腹脯尖处开一小口，将两腿交叉插入口内，两翅交叉插入口腔内，使成为两头皆尖的半圆形，再晾干表面水分；
5. 将晾好的鸡身抹遍蜂蜜水放入150℃～160℃的热锅内炸成粉红色捞出，放入另一锅内，加上老卤和全部香料，同时将盐水溶化后加入，鸡上压竹箅子，使鸡全部浸没在卤水内，随后将硝溶化后加入，用旺火烧开；
6. 再改用文火继续焖到鸡熟烂为止，捞取出锅；
7. 捞鸡前要准备好工具，捞时要手眼配合，使鸡的造型达到完整美观的要求。
烧鸡的做法小贴士
制作要诀：
1. 宰杀煺毛，手法快捷，确保其洁净光亮；
2. 卤制时，从开锅算起大约要煮4 小时左右，而卤制时所用的汤以后可继续使用，称做老卤；
3. 蜂蜜水的比例为水60％，蜂蜜40％
7. 电饭锅烧鸡怎么做好吃
用料
鸡腿 8-10个
姜（炖底） 3-5片
大料（炖底） 1粒
干辣椒（炖底） 2个
糖（炖底） 1小勺
葱（炖底） 半棵，掰断
蒜（炖底） 2瓣
小茴香（炖底） 少许
花椒（炖底） 少许
醋（炖底） 1小勺
盐 依口味酌情
老抽 上色为准
做法
1、将炖底材料放到电饭锅中待用；
2、炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿；
3、撇去浮沫；
4、鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半；
5、鸡鸭肉档位，或压20-25分钟；
6、转炒锅，加盐和老抽，大火收汤；
7、成品。
注：做法并不唯一，此方法仅供参考。
8. 电饭锅烧鸡最简单做法大全
锅里放油，油热之后下姜片爆香，放牛肉块翻炒一会儿，放3勺生抽1勺料酒和五香粉，大火炒2分钟，将土豆捞起，和牛肉一起放入电饭锅内，放入八角桂皮香叶和蒜瓣，加水至没过土豆，按下煮饭键。
9. 电饭锅做烧鸡的做法
主料
仔鸡一只两到三斤 土豆500克左右
辅料
生姜5克 大蒜10克左右
野山椒4一5根 红辣椒3个
青椒3个 剁椒10克
花椒3克 啤酒1瓶
干辣子3克
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
美味烧鸡的做法步骤
1. 大火把锅烧热，放入生姜，大蒜，干辣椒爆炒至变黄！
2. 倒入切好的鸡块，鸡块要提前用酱酒，料酒腌制半小时，使之更入味，颜色也漂亮！
3. 大火煸炒至变色，加入少许酱油，使之变得金黄油亮！
4. 加入半瓶啤酒大火焖10分钟左右，记住在烧制过程不加水哦！
5. 剁椒，提鲜解油腻的哦！
6. 剁椒适量就行，多了会咸的哦！顺便把野山椒一起放进去，大火焖5分钟！
7. 用筷子能插进去，就熟八成了，再加入切好的土豆，再加点啤酒大火焖10分钟！
8. 最后加入青椒，红椒再焖五分钟，土豆比较容易粘锅，所以要不停地翻下锅
9. 最最后加入盐调味就0K了！
小贴士
啤酒去腥解油腻，烧出来的鸡块酥嫩而不老，与啤酒鸭的做法有点类似。
10. 电饭锅烧鸡最简单做法窍门
高压电饭锅做烧鸡 主料 三黄鸡 (一只) 调料 蒜 (适量) 八角 (适量) 盐 (适量) 酱油 (适量) 香叶 (适量) 茴香 (适量) 干辣椒 (适量) 食用油 (适量) 厨具 高压锅 1原料。 2把香叶，八角，茴香，干辣椒倒放锅，放少许水 3煮开再煮十分钟，把味煮出来 4过淲去渣。 5把煮好的水放冷冻冷却，冷了就可以拿出来。 6鸡洗净待用 7把冷却的水倒少许酱油，盐，混合匀。 8均匀的涂抹整只鸡。 9高压锅放少许油，鸡放进高压锅，到起压的时候看时间，焗十二分钟。 10出锅
11. 电饭锅烧鸡的家常做法大全
啊，把鸡肉切成小块，然后焯一下水，然后再放上大蒜，用来红烧。