1. 高压锅红烧公鸡炖多长时间
炖鸡用高压锅要20分钟。水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。
注意事项：
压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
2. 高压锅炖老公鸡要多少时间
高压锅炖老鸭要大约25分钟
具体还是要看老鸭的分量，如果多的话，要炖30分钟左右。
炖的时候可以用筷子插那个鸭试试。如果能插进去，就说明炖得差不多了。改用小火再炖几分钟就炖好了。
拓展资料：
高压锅的工作原理
高压锅主要是利用气压不同而对于水的沸点不一样的原理设计的，在高压锅内通过对水加热形成的水蒸气在密封环境下形成高温高压，使气压大于一个大气压，使水要在高于一百度时沸腾，当然内部压力也有一个限度，这就是上面所说的以外事故发生的其中一个缘由，便是内部气压过大从而导致高压锅爆炸。
3. 用高压锅炖鸡炖多长时间
二十分钟就可以，和白萝卜一起炖营养又健康。 主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。 配料：酱油、盐、味精等适量。 厨具：高压锅、盆子等。 做法： 1、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。白萝卜去根和头后洗净，切成小块。 2、猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。 3、在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。 4、将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响20分钟，即可关火。 5、等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
4. 炖公鸡用高压锅多长时间
我们在选择炖鸡汤的时候，时间需要把握好，不是说炖的时间越长越好，如果炖鸡汤的时间有点久，鸡肉的营养成分会有所流失，当我们吃到肉质的时候，会变得很软，从而降低了口感。
如果时间过分短的话，这个鸡肉完全没有熟透，同样也就影响鸡汤的口感，而且这个鸡汤不够浓稠，吃到这个鸡肉也是硬的，一般来说，炖鸡汤一个小时到1.5个小时为最好。
5. 高压锅红烧公鸡炖多长时间最好
高压锅炖红烧牛肉需要40分钟，
具体做法如需：
主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。
1、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。
2、牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。
3、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。
4、锅里加少许油，放入调料炒香。
5、倒进牛肉烹入少许料酒，然后加入适量生抽，一点老抽进行翻炒。
6、倒入热水，加入冰糖、香料包，等水开后倒入高压锅中（先不加盐的）。
7、高压锅上气后炖40分钟。
8、高压锅下去气后倒入普通锅里，调料都挑出来不要了，加入胡萝卜。
9、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆，土豆快熟的时候加入少许盐，然后等土豆熟透大火收汤即可完成。
6. 炖公鸡高压锅压多长时间
2或者3个压。
1、用高压锅炖猪蹄，需要15—20分钟左右。
2、猪蹄，又被称为“元蹄”，是人们经常食用的食物之一。猪蹄内含有许多营养物质，比如：胶原蛋白、脂肪、钙、磷等，因此适量食用猪蹄，能够补充人体所需。另外，猪蹄有许多种做法，比如：红烧猪蹄、大蹄扒海参、香辣美容蹄、猪脚
7. 高压锅红烧公鸡炖多长时间能熟
鲜笋放入高压锅中压十分钟甚至更少的之间就能将它煮熟，因为鲜笋不像笋干，它很容易煮熟。烹饪鲜笋非常简单，只需将它切成片状备用，再把翻炒过的葱姜蒜、辣椒、花椒、鸡块等物和清水倒入高压锅中加热，最后再放入鲜笋压一会即可。
8. 高压锅炖大公鸡需要多长时间
冬瓜不需要高压锅炖，铁锅炖至十分钟即可。
9. 高压锅红烧公鸡炖多长时间合适
烧肉它炖的时间要久一点，一定要将它炖烂一点，最后吃起来才比较美味，有人想知道高压锅炖红烧肉多长时间，基本上5分钟左右就可以了，毕竟高压锅里面的气压特别的高，你炖的时间稍微久一点就直接把它炖烂炖融，最后看起来不怎么好看。
烧肉它炖的时间要久一点，一定要将它炖烂一点，最后吃起来才比较美味，有人想知道高压锅炖红烧肉多长时间，基本上5分钟左右就可以了，毕竟高压锅里面的气压特别的高，你炖的时间稍微久一点就直接把它炖烂炖融，最后看起来不怎么好看。
10. 高压锅炖公鸡多少时间
用高压锅压10分钟左右，云南人喜欢用它来蘸沙糖吃。也会炒成老奶芋头吃。
11. 高压锅炖大公鸡多长时间
材料公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许做法1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。