一、鸡脚煮多久？
20分钟。锅里放清水，加入鸡爪，煮5分钟左右，捞出，冲冷水至鸡爪冷却，沥干水分备用。
2.
锅里另放清水，卤味包，葱段，姜片。
3.
加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽，老抽烧开，放入鸡爪小火煮20分钟。
二、鸡脚煮多久才会软烂？
如果是新鲜的鸡爪用普通的锅一般煮半个小时关火余温焖至一会儿即可，这样煮出来的鸡爪吃起来口感刚刚好，如果喜欢吃有嚼劲一点可以缩短一些时间。
如果是冰冻的鸡爪，先一定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲。
三、鸡脚筋煮多久能熟？
煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟—20分钟关火余温焖至一会儿，鸡爪熟而不烂，吃起来口感刚刚好，有嚼劲。鸡爪的做法有很多种，其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了。在煮鸡爪的时候，首先要将鸡爪清洗干净，然后将所需要的食材备好，像葱姜蒜和调味包都要放进水中，这样可以提升鸡爪的味道。鸡爪煮熟了之后最好是在闷一二十分钟，这样更容易入味。
四、鸡脚红烧做法？
步骤/方式1
准备食材：鸡脚，冰糖，辅料干辣椒，桂皮，香叶，花椒，葱，姜，八角备用
步骤/方式2
鸡脚放入锅里，加水，姜片，白醋一勺煮开约3分钟
步骤/方式3
煮好捞出洗干净，用漏勺装着滴干水份
步骤/方式4
油5成热时放冰糖，小火慢熬成焦糖色
步骤/方式5
焦糖色时下鸡脚，翻炒
步骤/方式6
放入所有辅料，生抽，陈醋继续翻炒2分钟。
步骤/方式7
倒入开水，中火焖煮35分钟
步骤/方式8
加盐，翻炒均匀
步骤/方式9
装盘，撒葱花
五、红烧肥肠煮多久？
红烧肥肠一般要煮30分钟到1个小时
六、红烧洋芋煮多久？
这个得看切块大小，用筷子插一下那个芋头如果能插透就表示熟了
七、红烧排骨小火煮多久？
红烧排骨大火开锅后转小火进行煮40分钟才能煮好。红烧排骨千万不能大火，越大火越不好烂，只有小火慢炖才能显出效果，当然如果用高压锅炖红烧排骨大约15分钟就可以了，如果烂的轻些那么10到12分钟即可。所以用什么锅来决定用时这是很关键的。
八、鲫鱼红烧要煮多久？
很高兴为您回答鲫鱼红烧要煮多久？
鲫鱼红烧要煮多久要看鱼的大小，多少而定，以重量在一斤左右一条的两条为例，需要煮15~20分钟。
下面来做红烧鲫鱼。
1：准备葱、姜、蒜、干辣椒3个、冰糖、花椒、酱油、米醋、料酒、盐。
2：将鲫鱼去鳞洗净，把鱼腥线去除。在鱼身上划上花刀，抹上少许盐腌5~10分钟。
3：将葱、干辣椒切段，姜、蒜拍散。
4：将锅烧热倒入食用油，把鲫鱼放入锅中小火煎，煎至一面金黄后，反面煎另一面，煎至两面 金黄出锅备用。
5:锅内留底油，放入20粒花椒，干辣椒、葱、姜、蒜大火炒香后，把煎好的鲫鱼放进去，淋 入2小勺米醋，加入2小勺料酒，2小勺酱油，5粒冰糖，少许盐。加入开水，水没过鱼身为宜.
6:大火烧开后转中小火，烧至15~20分钟，待汤汁收干后，关火出锅。
九、红烧羊肉需要煮多久？
要煮一个小时左右。
1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。
2、主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。
3、调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。
4、将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净。
5、萝卜洗净，切大块。
6、葱、姜洗净分别切段、拍松。
7、在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可
十、红烧排骨要煮多久？
如果是用普通的锅烧红烧排骨需要30-40分钟才可完全软烂，如果是用高压锅做红烧排骨一般气后焖15分钟左右即可。