一、口蘑烧鸡翅怎么做？
主料 鸡翅7-8个 土豆3个 蘑菇3朵 辅料 花椒一小撮 辣椒自己决定 葱一点 蒜两瓣 姜多切点没关系 白葡萄酒一大勺 生抽一勺 老抽一勺 白糖一勺 调味块半块 土豆蘑菇烧鸡翅的做法步骤
1. 我做的是7个鸡翅先入开水焯一下。水煮开之后下鸡翅，等3分钟左右，乘出来等着下油锅吧
2. 葱姜蒜切片的切片，切丝的切丝。土豆切滚刀块，我用的口蘑，鲜蘑或者香菇什么的完全没困扰，红椒切小块
3. 锅里放油，先放一点葱，全部姜，全部花椒，辣椒，炒香，然后下焯好的鸡翅，翻炒翻炒翻炒，洒白糖翻炒翻炒，再把白葡萄酒洒到鸡翅上翻炒，炒一会儿鸡翅变金黄，加一点老抽，继续翻炒，这一步手忙脚乱只照了一张照片啊混蛋～
4. 这个时候翻炒大概有10多分钟啦，下土豆，继续翻炒，等待土豆变色，然后加入生抽，瞬间变的更加好闻有没有，继续翻炒，这次稍微等久一点，让土豆多煎一会儿更好吃，最后放蒜和剩下的葱，翻炒翻炒
5. 烧开水，先把蘑菇放进去，炒几下，然后放开水进去煮，水量刚刚漫过鸡翅就好了，这个时候把调料块捏碎放入，我用的是蘑菇味，蔬菜或者鸡肉味也完全可以的，撒盐，如果不确定放多少就尝一下汤汤，比自己的口味稍微咸一点就完美啦，等汤汁开锅，然后换到中火继到汤汁收回去，粘粘稠稠的就能出锅啦
二、口蘑做法？
第1步、口蘑洗干净。
第2步、口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。
第3步、烤箱中层，160度，15分钟即可。
最简单的做法哈
三、烤口蘑的做法，烤口蘑怎么做好吃，烤口蘑的家常做法？
步骤/方式1
用料
口蘑 个8
黑胡椒 勺少许
奶酪 少许
蘑菇洗干净，去蒂晾干或者搽干水。
步骤/方式2
铺上锡纸，放入奶酪，加少许黑胡椒，加点盐。
步骤/方式3
烤箱200度烤15分钟。
步骤/方式4
成品图
四、炖口蘑的做法？
1
排骨一斤 口蘑半斤
2
锅里倒放水放入排骨烧热，加点料酒煮开 过水
3
排骨过完水后清先干净
4
口蘑先干净切片 备用
5
锅烧热入锅 加入葱 蒜炒出香味来
6
加入过好水的排骨 排骨放入锅中选不急着翻炒，然后大火把排骨两面煎至金黄
7
煎好后。大炒几下，加入三小碗水 大火煮开
8
水煮开后。加入大料 盐3勺 冰糖3块 老抽2勺 转小火煮半小时即可出锅
五、口蘑面包的做法？
材料
农夫面包1块（约400g），黄油1汤匙（15g），火腿150g（切小丁），口蘑500g（切4mm薄片），柠檬汁20ml，淡奶油180ml，法香碎1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
用面包刀将农夫面包切成12片，每片约厚1.5cm，放入吐司机中将面包烤上颜色，待用。
中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后放入火腿丁和口蘑片，炒出香味后放入柠檬汁和淡奶油，转小火慢慢加热10分钟，待奶油汁收稠后关火，调入盐和白胡椒粉。
将做好的奶汁蘑菇均匀地分别放在烤好的农夫面包片，再撒上法香碎上即可。
六、口蘑炖鸡的做法？
食材：
鸡肉500克、口蘑200克、姜1块、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。 过程：鸡肉洗净剁成小块，口蘑切块。姜切片，蒜切片。锅里倒适量油加热，加入姜蒜爆香，然后放入鸡肉，炒至鸡肉变色，再调入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒，兑入清水没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。最后开大火收汁，待汁浓稠时，调入少量盐即可出锅。
七、冻口蘑的做法？
1、材料：冻蘑菇5朵，熟五花肉1块50克，植物油1汤匙，姜1小块，切丝，食盐11/2茶匙，青葱1棵，胡椒1/2茶匙，味精1茶匙。
2、将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。
3、炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。最后放味精、胡椒和葱花调味即成。
八、口蘑藕的做法？
1.口蘑5个，里脊肉100克，莲藕1节，青椒1个，甜椒半个，葱1段，姜1块，蒜4瓣。
2.把所有食材择洗干净，肉切末，双椒切片。
3.莲藕去皮切片，焯水1分钟，然后过凉。
4.口蘑切片，葱姜蒜洗净切好。
5.准备好所有食材！
6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加肉末炒散，加口蘑炒香，加1勺蚝油上色提香，加双椒，加藕片，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。
7.囗蘑肉末炒莲藕，非常美味的快手菜。
九、口蘑烤肉的做法？
工具/原料
口蘑 (8只)
牛肉馅 200克
盐 少许
橄榄油 少许
生抽 1勺
五香粉 1茶匙
花生油 2勺
葱末 少许
料酒 1勺
步骤/方法
1/6
准备食材，口蘑洗干净控干水份
2/6
用刀轻轻去除口蘑蹄
3/6
挖出一个小洞
4/6
肉馅放入酱油盐，料酒，花生油，五香粉，葱末搅拌均匀
5/6
把搅拌好的牛肉馅放入控干水份的蘑菇里
6/6
锡纸盘里刷一层橄榄油，把蘑菇放上面，撒一层面包糠，烤箱180度上下火中层烤15分钟即可
十、焗口蘑的做法？
用料
口蘑 400克
盐 少量
马苏里拉奶酪碎
做法步骤
步骤 1
口蘑洗净摆盘，烤箱没有预热直接190°烤10分钟，然后讲口蘑里的蘑菇汁一个一个倒在碗里。 碗里的蘑菇汁趁热喝咯，很好喝
步骤 2
再烤5分钟左右吧，又出汤汁，倒入碗喝了。烤成这个样子
步骤 3
碗里放盐，一个一个蘸盐
步骤 4
成这样
步骤 5
每个口蘑碗里放入芝士碎，烤8分钟左右，表面上色就出炉了
步骤 6
这是又一次做的，只烤了一个10分钟200°，就好了，可以不用烤第二次，把汁倒出，喝汁。放入马苏里拉碎，再烤8分钟180°即可