一、海带可以放胡椒吗？
可以的，海带里可以放一点胡椒粉，胡椒有去腥温中散寒的功效，一般比较多用于酸汤鱼这一类的菜品。
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，可以用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收等功效。
二、烧鸡可以放小茴香吗？
烧鸡放茴香不能过多，一般一小勺就行。放入茴香的三黄鸡会透出让人食欲大增的肉香。
选择肉质鲜嫩新鲜的三黄鸡，把鸡处理干净，将蔬菜塞入鸡腹中，食材用不完这么多的，根据需要添加。调好酱汁用勺子均匀淋到鸡身上以及鸡肚子里。还要认真的伺候三黄鸡一番，用双手给鸡按摩几分钟。
最后放入茴香除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。
三、土豆烧鸡可以放莲子吗？
土豆烧鸡可以放莲子材料黄鼠鱼（洗净）三条，肉末50克，豆瓣50克，豆腐干一块，适量的姜片、大蒜末。做法1． 锅内放入适量的食油开中火。2． 锅热后放入姜片爆香，放入肉末煸炒，最放入豆腐干丁继续炒香。3． 加入适量的水，最放入黄鼠鱼，加入适量的黄酒焖煮。4． 水开后转入慢火焖煮，约焖煮20分钟，稍稍收干部份汤汁，加入适量的味精、大蒜末即可。
四、红烧鸡可以放蚝油吗？
放不放都可以,看个人喜好,耗油有增加鲜味,还有增稠的作用,可以使得汤汁浓稠一点
2.
一般喜欢吃甜味的话不建议加的,毕竟蚝油是偏咸的
五、红烧鸡可以放草果吗？
红绕鸡可以放草果，草果也是香料。
六、红烧蟹可以放海带吗？
可以放海带;
食材
海带150克，
豆腐300克，
梭子蟹1只，
红薯粉条150克，花生油30克，葱少许，姜4片，八角5瓣，芝麻油5克，香菜1颗;
1首先备齐所有的食材，梭子蟹提前洗净后蒸熟备用。
2把红薯粉条也提前用热水泡软备用。
3海带清洗干净后，用刀切成片，把葱姜片丝备用。
4把蒸熟的梭子蟹先打开蟹盖，清除里面的须须和杂质。
5北豆腐用刀切成小块，锅中倒入适量清水煮沸后，加入一勺盐后，放入北豆腐进行焯水。
6另起锅烧热后倒入花生油，先爆香八角后再爆香葱姜丝。
7这个世界加入切片的海带，大火翻炒片刻。
8翻炒片刻后，锅中倒入适量的清水。
9这个时候加入提前焯水的豆腐。
10先放入鸡精调味增加鲜味。
11再倒入料酒调味。
12这个时候加入收拾干净的梭子蟹。
13大火煮沸后，盖上锅盖继续炖煮20分钟，锅中放入提前泡好的粉条，继续大火炖煮5分钟后，加入适量的盐调味。再倒入芝麻油增加香味后，大火继续煮一分钟后，撒上提前切好的香菜段、就可以关火啦。
七、煮鱼汤可以放海带吗？
煮鱼汤可以放海带，都是有营养的食物。
八、毛鱼汤可以放海带吗？
可以一起吃。
海带中含有大量的矿物质,碘,蛋白质,钙还有大量的褐藻胶,褐藻胶也就是指海带中的粘性物质.而鱼肉中的主要成分是蛋白质.所以说是可以一起吃的，特别是用鱼和海带熬汤，是具有很高的营养价值和保健价值的，一般都选择用鲫鱼比较好。
九、海带木耳可以放冰箱吗？
可以放在冰箱的冷冻室。这种湿的海带放入冰箱冷藏室后，要每天用清水清洗一次，否则是很容易变质的，这时由海带的成分决定的，它富含多糖类和藻胶酸，其贮藏的最佳方式是晒成干，鲜海带要在低温下冷冻，或泡入水中。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，
十、红烧牛肉可以放海带吗？
可以放海带。
步骤1
干海带头一天泡发好。
步骤2
准备牛肉和火锅底料、生姜。
步骤3
牛肉用清水泡出血水，大概30分钟。
步骤4
把海带洗净切小块。底料切一小块。
步骤5
生姜切厚片，牛肉切方块。
步骤6
油锅爆香姜片。
步骤7
放底料。
步骤8
小火把底料炒散，爆香。
步骤9
放牛肉，炒匀变色。
步骤10
放老抽，煮5分钟，烧至上色。放清水，没过牛肉，盖上盖煮10分钟。
步骤11
放冰糖，煮5分钟。
步骤12
放海带，炒匀，煮20-30分钟。
步骤13
最后放盐、葱白，起锅即可。