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板栗烧鸡胸肉的做法(板栗烧鸡胸肉的做法大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 02:11   点击:116  编辑:admin   手机版

一、板栗鸡胸肉做法?

  栗子炒鸡胸肉也是美味好吃的家常菜,下面介绍它的做法及美味秘诀,让你了解怎么用栗子炒鸡胸肉比较好吃。

  主料:鸡胸肉1块,栗子适量。

  辅料:鸡蛋清、葱段、蚝油、白糖、鸡精、料酒、酱油、陈醋、淀粉、盐各适量。

  准备工作:

  1、栗子煮熟或炒熟后剥去外壳,再切成小块待用。

  2、鸡胸肉切成条状或小块,用鸡蛋清、少许盐、料酒和淀粉抓匀上浆。

栗子炒鸡胸肉的做法,怎么用栗子炒鸡胸肉

  3、蚝油、白糖、盐、鸡精、料酒、酱油和陈醋放入碗内,加淀粉和清水调成稀稀的芡汁。

  做法步骤:

  1、起炒锅把油烧至五成热,下入鸡肉用筷子划散,倒入栗子一起翻炒。

  2、下入葱段翻炒一会,倒入芡汁勾个薄芡即可出锅。

二、烧板栗的做法?

食材清单

鸡翅 500g 、 板栗 300克 、 红椒 1个 、 姜 20g 、 葱 1/3根 、 白糖 2勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 酱油 2勺 、 白芝麻 适量

烹饪步骤

1.准备食材

2.鸡翅对半切开,冷水入锅

3.大葱切段,姜切片

4.红椒切块

5.鸡翅焯水后捞出备用

6.锅中倒入白糖炒糖色

7.倒入鸡翅

8.放入葱段姜片炒出香味

9.倒入生抽,酱油,蚝油

10.翻匀后倒入板栗和适量热水

11.中火煮至汤汁收一半,放入红椒

12.继续收汁至浓稠

13.装盘,撒上白芝麻即可

三、板栗烧鲫鱼的做法?

板栗鲫鱼汤

含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。

鲫鱼就不说了,营养丰富高蛋白

用料 : 鲫鱼 1条 板栗 5颗 生姜 葱 一颗 盐 半汤勺

步骤1

板栗浸泡清水1小时,生姜切片,葱切碎丁

步骤 2

鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,放入生姜

步骤3

加水适量,用大火烧沸腾后,捞出浮沫,再煮的时间约40分钟,加入葱、食盐即可。

小贴士

给准爸爸吃的话,请先炸鱼呦,(取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。)

四、板栗烧粥的做法?

食材:板栗30克,大米80克,水适量

做法:

1.大米在清水中浸泡30分钟。

2.板栗去皮,切成小块

3.红枣3个对半切开。

4.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、板栗、红枣煮开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,30分钟后美味即享。

五、板栗烧的正宗做法?

1、猪肉切小块,板栗剥壳,待用,葱切段,姜切片,将炒锅置火加热。

2、然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香,倒入肉块,炒至上色,随即加水淹过肉。

3、待煮沸再改小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌匀,继而再用小火烧煮至肉块,板栗熟酥,加入精盐和糖,用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。

六、板栗烧兔的做法?

(1)把兔肉剁成大块,拌料酒、酱油,炸成金黄色。

(2)红枣去核,板栗去皮,蒸熟。

(3)葱切段,姜块用刀拍松。起锅放油,下葱、姜炒成金黄色,下兔肉、加入料酒、盐、酱油、白糖、味精、高汤、胡椒粉,用小火煮。

(4)兔肉煮到快烂时下红枣、板栗,勾芡淋点明油即可。

七、板栗烧甲鱼的做法?

材料板栗300克,甲鱼,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油,盐适量做法1、甲鱼斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;

2、板栗去掉薄膜,切半;

3、烧热锅中的油,下姜丝爆香;

4、下甲鱼翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;

5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟;

6、最后加入蚝油调味。OK!小诀窍最好买剥掉外壳的板栗,洗干净后在开水里煮10分钟,在温热的时候,薄膜很轻易就可撕去。同时板栗也基本熟了,和甲鱼一起再焖烧10分钟就又粉又甜,甲鱼也很嫩滑。

八、板栗烧鱼的做法?

将草鱼去鳞洗净后,切片,放料、生姜水,盐腌一会。

2、新鲜栗子中间用刀切1下,然后放入开水锅里煮10分钟。然后用冷水浸泡一会。剥去外壳和果衣,切成小栗子丁。

3、干桂花倒入小碗,开水泡出桂花汤汁。

4、将腌好味的鱼放在盘中,放锅里蒸10分钟。

5、另起油锅,把切好的熟栗子丁放入稍炒一下,然后放酱油,盐、白糖、桂花水,生粉勾芡成浓汁。

6、把栗子浓汁一起浇在蒸好鱼段上,再撒上些干桂花即可。

九、羊腿烧板栗的做法?

用料:

羊腿肉300g、板栗200g、葱1段、姜3片盐1勺、糖1勺、抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、八角2个、香叶3片

做法

1/9 板栗提前剥好的

2/9羊肉切块,加葱姜焯水。  

3/9大葱切段姜切片,准备八角和香叶。  

4/9水性调料包括一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,固体调料包括一勺糖和适量盐。

5/9焯好水的羊肉洗去沫沫。

6/9将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅,拌均匀。根据锅具的不同,添加适量水或者高汤

7/9  大火烧开转小火,烧上,  

8/9中间开盖翻动,大约30分钟或者更长时间至肉烂。

9/9开锅即可食用

十、板栗烧白菜的做法?

原料

用料娃娃白菜1棵、栗子100g、藏红花1/5茶匙(1g、盐1茶匙(5g、水淀粉1汤匙(15ml)、清水300ml

做法

1、栗子去壳,剥出栗子仁。娃娃白菜洗净,剥去外层的老叶,对半切开。

2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将娃娃白菜放入,氽2分钟,取出后沥干水分放入盘中。

3、将栗子仁(50g)同清水一起放入锅中,加入藏红花,大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟,然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。

4、将栗子汁倒入锅中,加入剩下的栗子(50g)和盐,以小火慢慢熬煮15分钟。

5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠,淋在盘中的娃娃白菜上即可。

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