1. 白果粥瘦肉粥煮多久
白果剥开硬壳,加瘦肉加水煲一小时
2. 白果粥瘦肉粥煮多久能熟
用料
肉碎绿豆粥:150克肉碎、少许盐、生抽、胡椒粉和麻油
做法
1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里,注入水。
2、按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序�烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。
3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐。
4、肉碎绿豆粥:肉碎腌好,一开始就加进米和绿豆中同煮,煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。
3. 白果瘦肉粥的功效与作用
1.将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟
2.将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮
3.瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟
4.皮蛋剥皮,切成小丁
5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动
6.另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅
7.捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可
4. 白果粥瘦肉粥煮多久熟
1、材料:粳米250克、猪小肚1具、瘦肉50g、白果150克、马蹄4个、盐、油、葱各适量。
2、将米洗净,用少许盐拌腌,锅内清水烧开时下米煮。
3、白果去壳、去衣、去心。马跨切成片。
4、先把白果,马蹄同放入粥内煮,再把猪小肚除去油脂,剖开,用少许盐、淀粉揉搓,冲洗干净后,瘦肉切成肉沫待粥熟时再放入同煮,在沸水内费一烫,捞出清洗干净,切小件,放入锅内同煮,食用可撒入葱粒调味。
5. 瘦肉粥熬多久
1、洗净各种材料,将红枣去核,枸杞、桂圆浸泡一会儿。
2、将瘦肉切片,因为是炖汤所以瘦肉片不能切的太薄。
3、炖盅内加入红枣、圆肉、首乌以及适量的凉开水。
4、将瘦肉放入炖盅,并把炖盅放入炖锅内。
5、炖锅设置成炖汤模式,设置时间为90分钟。
6、出锅前5分钟加入浸泡过的枸杞,再根据个人口味加入少许盐调味便可