病人吃的瘦肉粥(病人适合吃的营养饭菜？)

一、病人适合吃的营养饭菜？

病人适合吃一点青菜瘦肉粥，这样即可以吃到蔬菜也可以吃一点肉补充一下营养，然后还可以弄一点清淡点的炒菜来下饭也是可以的。

二、芹菜瘦肉粥的做法？

　芹菜瘦肉粥的制作材料：　　主料：粳米100克　　辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克　　调料：盐3克,味精1克　　制作：　　1.将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用；　　2.将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用；　　3.将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮；　　4.粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。　　小帖士-健康提示：　　1.本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效；　　2.适用于中老年高脂血症患者。

三、瘦肉粥的正宗做法？

首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。

把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。

把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。

取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。

把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。

放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。

粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃

最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了

四、大米瘦肉粥的做法？

1.瘦肉切薄片，放点姜末，胡椒粉，盐，酱油，香油，生粉拌匀腌制15分钟2.这是腌制好的瘦肉3.生菜清洗干净，切成丝4.白粥一锅5.白粥大火煮开放料即可。