一、海鲜瘦肉粥的家常做法?
1、1杯米加入对应刻度位置的水(水是由上面已熬好虾汤+美贝汤汁+清水组成),放入瑶柱,按电饭煲熬粥功能,我家需要1小时30分;
2、在粥显示还有8分钟煮好时,先倒入切姜丝煮到剩余5分钟时,再加入猪瘦肉,剩余2分钟时加入切碎芹菜根和虾肉,最后熬好时倒入美贝肉、加少许盐;
3、装碗时再撒上芹菜叶。
二、瑶柱菜心瘦肉粥的家常做法?
食材用料
瑶柱20颗相克食物
瘦肉60克
青菜少许相克食物
泰国香米两小把
姜末少许
葱末适量
食用油适量
盐少许
蚝油少许
瑶柱瘦肉粥的做法
1.准备材料:提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用,
2.把瘦肉切丝装入碗中备用
3.先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅,然后装入适量清水熬煮,(可以适当多放点点水,粥要熬久点才好吃)
4.开火煮,等大火将米煮开后转小火熬煮,米快熟时再放入瘦肉
5.细火慢熬,大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了,满屋飘香,这时可以加入青菜再适当煮会儿。
6.等青菜与粥混合后,加入一点点蚝油和盐就可以关火了。
7.在熬好的粥里洒上点葱花就可以起锅,装碗享用美味了。
三、裙边瑶柱肉煲粥做法?
主料
米适量,瑶柱适量,裙边适量,咸鸭蛋一个,虾若干个
辅料
葱适量
做法:1.米清洗干净后放适量的水,可以先把瑶柱,裙边泡发,泡发的水直接放锅里煮粥。
2.把咸鸭蛋带壳放入,煮熟后,拿出来剥壳,压碎蛋白蛋黄,然后放锅里煮,下入大虾。
3.盖上锅盖,大火上汽后关小火半小时就可以关火闷十分钟,然后打开盖子,用勺子压碎蛋黄,不停的搅粥,这样粥会更滑,更粘稠。出锅,撒葱,即成。
四、电饭煲做瘦肉粥的做法?
瘦肉粥电饭煲的做法
用料
肉末 小半碗
粉肠 一条
姜丝 10条
葱末 适量
料酒 3ml
干瑶柱 5粒
盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备好食材,
2、米洗干净,水倒掉,放少许油。
3、放进干瑶柱,粥更鲜美,加水煮30分钟。
4、瘦肉放盐,糖,生粉,耗油,胡椒粉,腌制5分钟,粥煮30后放入。
5、烧开水把粉肠灼水,加点料酒。
6、灼好水的粉肠,捞出,最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切,
7、粥煮30分钟后放瘦肉,煮10分钟后放粉肠,再5-8分钟就可以开吃啦哦,最后可以放点葱花。
五、瑶柱怎么煮粥给宝宝吃?
工具/原料
瑶柱 (一两:30颗左右)
大米 (小半碗)
猪肉 (一两)
生姜 3-5片
食用油 适量
生抽 适量
方法/步骤
1/3分步阅读
猪肉切碎,生姜切片,用生抽将切碎的猪肉腌10分钟备用
2/3
锅内倒入食用油,待油7分热时,放入瑶柱,小火炒至金黄
3/3
大米放入锅中,加水大火煮开,换小火煮15—20分,放入腌好的瘦肉和瑶柱,煮10—15分钟,香喷喷的瑶柱瘦肉粥就煮好啦!
六、瑶柱花生黑豆瘦肉可以一齐熬粥吗?
瑶柱,花生,黑豆,瘦肉可以一起熬粥。
七、一岁宝宝瑶柱粥的做法窍门?
淮山健脾,瘦肉含丰富的铁和B族维生素,熬粥的时候加一点瑶柱,特别鲜味。这款粥适合脾胃虚弱的宝宝,春天可多点吃淮山,脾胃养好了,自然长得快。
海产过敏的宝宝可以不放瑶柱,粥里面没有蔬菜,需要另外准备。
首先准备用料:
大米 50克、瘦肉 50克、淮山 50克、瑶柱 3粒、食油 2克、食盐 0.5克、生姜 2片、淀粉 1/3勺、水 2碗
一岁宝辅食~瘦肉淮山瑶柱粥的做法步骤
步骤 1
米洗净,泡30分钟。瑶柱洗净,泡30分钟。
步骤 2
米加水下锅,瘦肉洗净剁碎(咀嚼能力还不强的话要剁成肉泥,一般剁肉末就可以)。瑶柱用手掰碎,淮山去皮洗净切薄片。生姜洗净切两片。
步骤 3
把食盐、油、淀粉加到肉末中,搅拌均匀。
步骤 4
特别说一下放食材的顺序。粥煮沸后,首先放淮山和瑶柱,再次沸腾的时候放肉末和姜片。【肉末下锅之后要迅速搅散】
步骤 5
再次沸腾后关小火,再煮一个小时即可。
八、瑶柱粥的各种做法?
主料
米适量,瑶柱适量咸鸭蛋一个,虾若干个。辅料:葱适量
1. 准备的食材
2. 米清洗干净后放适量的水,然后放瑶柱,先把瑶柱泡发,泡发的水直接放锅里煮粥,就不用放冷水了。
3. 咸鸭蛋拿出来剥壳,压碎蛋白蛋黄,然后放锅里煮。
4. 白灼虾改刀,放进去
5. 盖上锅盖,大火上汽后关小火半个钟,就可以关火闷十分钟,然后打开盖子,用勺子压碎蛋黄,不停的搅粥,这样粥会更滑,更粘稠。出锅,撒葱即可。
九、黑豆瘦肉粥,黑豆瘦肉粥的做法,黑豆瘦肉粥怎么做?
黑豆瘦肉粥 所需材料大米100克黑豆20克瘦肉30克皮蛋1个盐3克调料适量葱花适量黑豆瘦肉粥的做法1大米、黑豆洗净,放入清水中浸泡;猪瘦肉切片;皮蛋切丁。
2注入清水,将大米、黑豆煮成五成熟。
3放入猪肉、皮蛋煮至粥将成,调味即可。黑豆瘦肉粥的功效与作用1大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效2黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。
3瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。4黑豆瘦肉粥具有祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容的功效