一、薏米瘦肉粥正宗做法?
薏米瘦肉冬瓜粥的原材料有薏米80克,痩猪肉、冬瓜各适量,盐2克,料酒5克,葱8克。
做法是先将薏米泡发洗净;冬瓜去皮洗净,切丁;瘦猪肉洗净,切丝;葱洗净,切花。锅置火上,倒入清水,放入薏米,以大火煮至开花。再加入冬瓜煮至浓稠状,下入猪肉丝煮至熟后,调入盐、绍酒拌匀,撒上葱花即可。
二、薏米瘦肉冬瓜粥的做法是怎样的?
薏米瘦肉冬瓜粥的原材料有薏米80克,痩猪肉、冬瓜各适量,盐2克,料酒5克,葱8克。
做法是先将薏米泡发洗净;冬瓜去皮洗净,切丁;瘦猪肉洗净,切丝;葱洗净,切花。锅置火上,倒入清水,放入薏米,以大火煮至开花。再加入冬瓜煮至浓稠状,下入猪肉丝煮至熟后,调入盐、绍酒拌匀,撒上葱花即可。
三、薏米萝卜粥如何制作?薏米萝卜粥如何制作?
食材:大米、瘦肉、薏米、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐 做法:
1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用;
2、再取半个玉米,用刀削下玉米粒备用;
3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用;
4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用;
5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用;
6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮;
7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉米粒、薏米、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;
8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐;
9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右;
10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花;
四、薏米仁的正确做法?
最常见的薏米仁煮法除了蒸煮还有煮粥,有些人还将薏米仁酿酒。可以说薏米仁的煮法多种多样。各位朋友有空在家也可以创新一款薏米仁煮法出来。
一、薏米仁红枣山药粥
材料:薏米仁100克、山药200克、糯米50克、红枣14枚、枸杞适量
辅料:冰糖适量、水适量
做法:1、将薏仁仁用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块;
2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药;
3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
二、红豆薏米仁粥
材料:薏米仁、红豆、水、冰糖各适量
制作步骤:
1、红豆薏米仁粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米仁泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米仁,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
三、薏米仁绿豆百合汤
材料:薏米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量
做法:
1、先将薏米仁和百合分别用水泡2个小时备用;
2、锅中加清水,倒入薏米仁、绿豆和百合,大火煮开;
3、转文火继续煮约20分钟,直到薏米仁和绿豆酥烂就可以了。
四、百合薏米排骨粥
材料:薏米仁50克、百合15克、排骨一斤、松茸50克、枸杞10克
做法:
1、薏米仁洗净泡水一个小时;
2、干百合泡发洗净;
3、将薏米仁放入锅中,和排骨炖15分钟,加松茸、枸杞再继续小火炖10分钟,后加入百合。
4、煮至薏米仁热烂,最后加盐调匀即可。
百合薏米排骨粥味道甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
五、瘦肉粥家常做法电压力锅?
一、用料
水 根据米的多少决定
大米 用舀米的盒子舀了半盒
瘦肉 250克
姜 少量
盐 少量
香菜 2根
酱油 少量勺
二、瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
瘦肉洗干净剁碎装盘
步骤 2
生姜剁碎放进肉里,倒进去大概2勺酱油,一点点盐搅拌均匀放着。
步骤 3
锅里加水加米煮粥
步骤 4
调到煮饭就不用管了,香菜切丁备用。
步骤 5
当米烂了倒进去肉碎,倒进去之后搅拌多次,让肉块全部散开,切好的香菜全部放进去,闷七八分钟,放胡椒粉即可。