一、山药瘦肉白菜粥的做法?
蒸熟的大米 1碗 、 瘦肉糜 2两 、 山药 1根 、 高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。
烹饪步骤
1,煮粥的锅,一半高汤一半水,用量看吃饭人数,加入蒸熟的大米,用蒸熟的大米,比较容易煮烂而且节省时间,一般中午多蒸点,留着晚上用。大火煮开,加入切成丁的山药,转中火。
2,瘦肉糜,我是在双汇店里买的绞好的肉馅,因为我家宝宝不喜欢吃瘦肉,他牙齿不好,塞牙。肉末比较好入口。瘦肉糜用料酒,生抽,盐,姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少许水,烧开,把肉末放入锅里烫一下,去腥。
3,把淖过的肉末放入煮粥的锅里,一起煮,转小火,记得搅拌哦,山药容易粘锅。
4,粥会越来越粘稠,要一直搅拌,感觉差不多的时候放入白菜叶,再煮几分钟就可以了。放入盐调味,加入葱花和香油。就可以了
二、宝宝辅食瘦肉的做法?
步骤/方式1
预备一些姜葱,倒入开水浸泡一下
步骤/方式2
在准备廋肉,胡萝卜,洋葱
步骤/方式3
廋肉,胡萝卜,洋葱切小
步骤/方式4
把廋肉,胡萝卜,洋葱倒入搅拌器
步骤/方式5
加入两勺红薯粉,一点姜葱水
步骤/方式6
搅拌成泥
步骤/方式7
平底锅刷油
步骤/方式8
把肉泥挤进平底锅
步骤/方式9
煎至成型后,后翻一面继续煎
步骤/方式10
两面煎至金黄
步骤/方式11
完成
三、山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做?
主料4种
香大米
200g胡萝卜
1根山药
150g瘦肉
100g辅料5种
油适量
盐适量
生姜适量
生抽适量
芝麻油适量
烹饪步骤12步
步骤1
准备好所用食材。
步骤2
把米淘干净加入砂锅。
步骤3
接着加入瘦肉。
步骤4
加入姜片。
步骤5
加入适量清水和食用油。
步骤6
盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
步骤7
煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
步骤8
把胡萝卜加入砂锅。
步骤9
接着加入山药煲至米烂。
步骤10
最后调入适量盐。
步骤11
调入适量生抽搅匀。
步骤12
关火后淋入少许芝麻油即可。
小贴士
煲粥要小火熬,中途常搅动,以免糊底。
四、瘦肉粥怎么做好吃,淮山瘦肉粥的家常做法?
淮山瘦肉粥家常做法是:
用料
大米 100克,瘦肉 100克,生粉 少量,酱油 1勺,蚝油 1勺,盐 50克,山药 1根,姜 2片
淮山瘦肉粥做法步骤
步骤 1
首先处理山药。去皮,切大段(山药容易熟)。切好后洗干净放一边
步骤 2
按照煮饭的步骤淘米,然后把电饭煲调到熬粥,最主要的是谁要加的多1比10左右的比例,喜欢稠一点就1比8,少加水即可,熬住半小时后,添加山药
步骤 3
瘦肉处理方法一。瘦肉因为有腥味,我们可以在锅里加料酒先焯水,洗干净,这是为了去掉腥味,然后切丁,再加入酱油,盐,香油,蚝油9腌制,最后10分钟左右放入电饭煲里
步骤 4
瘦肉处理方法二。姜,瘦肉切碎备用,烧油锅,爆香姜,加入瘦肉,加其他调料炒至无水,去除腥味,捞起来,最后10分钟左右放入电饭煲
五、山药猪肉粥怎么样做呢?
主料:蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根。
辅料:高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。
做法:
1、将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。
2、开火,上锅,加水。放水之后,就可以放入瘦肉和淮山。大火加热,直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。
3、水开了之后,可以放入少许油,煮两三分钟。这个时候,可以将浸泡的米给捞出,然后直接放入开水之中。煮个七八分钟左右,让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火,慢熬十几分钟。
4、等粥煮的差不多了,就放入盐和鸡精调味。
六、猪肉胡萝卜山药粥的做法宝宝辅食?
食材:大米150克、瘦肉120克、山药150克
配料:精盐少许,香葱少许,姜少许。食用油少许。
1、准备好食材。
2、把米加入电饭锅中,按米量的水位线加好水。
3、电饭锅加盖选煮粥功能。
4、瘦肉切丁,加入姜葱末,少许食用油拌匀。
5、山药去皮切丁,用清水泡着防止发黑。
6、电饭锅数字还剩:20分左右,开盖,加入瘦肉和山药。
7、加盖,选蒸煮键,再煮约5至10分钟即可。最后加入盐调味即可。
七、山药瘦肉粥的家常做法儿童?
山药瘦肉粥
材料:铁棍山药适量、猪肉250g、大米适量、盐适量。
做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;
将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
八、淮山瘦肉粥的做法?
主料:蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根。
辅料:高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。
做法:
1、将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。
2、开火,上锅,加水。放水之后,就可以放入瘦肉和淮山。大火加热,直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。
3、水开了之后,可以放入少许油,煮两三分钟。这个时候,可以将浸泡的米给捞出,然后直接放入开水之中。煮个七八分钟左右,让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火,慢熬十几分钟。
4、等粥煮的差不多了,就放入盐和鸡精调味。