1. 薯条为什么放一会就不脆了
温度不够或者时间设定不够长,或者时间爆的短,试试爆的时间长一点,反复试验,练习,改善,一定会爆出香喷喷,爽爽脆的爆米花的。
找个锡纸,把爆米花保住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些。
可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了。
2. 薯条为什么放一会就不脆了怎么回事
可以重新放入微波炉加热除去湿水份的。没有问题的。加热后除去水份,薯条就脆的。薯条是一种食品,用红薯煮熟后切条晒干制成,可口,味道好,人们都喜欢吃。薯条放时间长了会回潮,不脆了。可以放入微波炉加热除湿的。放入微波炉加热不能用金属容器装。
3. 薯条为什么放一会就不脆了呢
薯条不脆的原因是油温不够热。
材料:土豆2个调料:番茄沙司、盐少许1、选择两个新鲜的土豆,洗干净去皮(如果觉得削皮刀削的皮太厚,可以用薄一些的勺子刮。但这个方法只适用于沙土地里种出的土豆,泥土地里的土豆皮比较厚,用勺子刮不动的)。2、切条。将土豆切成长长的均匀的细条,每一条最好不要超过一厘米(土豆条个头太大的话炸出来像个白香肠,呵呵)。切好的薯条用水洗去淀粉,捞出备用。煮土豆条:锅中放如适量水,可以没过薯条即可。3、放入洗过的土豆条,开水2-3分钟,时间不要太长,煮个7-8分熟就可以(土豆煮的太过头就软了没法下锅炸了),捞出土豆条,整齐的码在盘子里,最好只码一层,多用几个盘子,这样不容易粘连4、晾凉后放入冰箱冷冻。5、煮过的薯条没有太多水分,放入锅里炸的时候不会迸油也不会吸入太多的油,而且由于已经煮过,薯条只用炸2分钟左右就可以了,不用担心孩子摄入太多的油脂,也不用担心炸出的薯条软趴趴了!4. 薯条放一会就软了
薯条放太久不脆了可以放入微波炉中加热2分钟。
具体方法如下:
日常生活我们总遇到脆脆的食物变软的情况,特别现在都市人经常会迟到的薯条。软了的薯条真不是所有人都喜欢,可是又无法恢复脆脆的口感,该怎么办呢?
其实我们可以使用微波炉,放久了的食物变得软软的,难免就是因为有很多水分。 我们可以把软掉的食物放到微波炉里叮,叮的时间视乎物体的大小,物体越大要叮的时间当然越久了。
有些人做完上面的步骤后,直接就开始品尝了美食。但是我敢肯定,你没有继续看下面步骤是肯定会对我抱怨:“叮过后的食物怎么还是软的,你个骗子!” 其实你只是缺少了一个步骤,就是把食物放凉。如果光是放空食物变凉,可能会凉得很慢,所以可以借助扇子或者风扇、冷气之类的东西,帮助散热。
但是有些人就觉得很困扰,因为叮过后的食物,总会变得很干很干,该怎么办呢?
有两个方法,第一个方法就是,你可以在叮食物之前喷洒一些(不要太多)煮过的水(生水可能不干净),然后再去叮食物。 而第二个方法就是,你可以使用保鲜袋、保鲜纸裹住食物(别裹太紧,可能会因为过热而爆开),然后再去叮食物,这样都能改善一下食物被叮过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶,所以如果叮的时间太长还是不建议使用。
实际上还有一个方法,就是用烤箱。相信不是每个人家都有烤箱这样东西,可是烤箱也有同样的功效,甚至能让面包变松软。例如,把长面包沾湿(水可以是生水,但是还是看各位烘烤的时间而定),然后用锡纸包裹住后就拿去烤(记得烤箱先预热),然后经过烘烤的长面包就能变得松松软软。
5. 薯条放了一夜怎么变脆
薯条软掉了怎么变脆?
可以把薯条拿到油锅炸炸至金黄色炸至酥脆,可以使软掉薯条变得香脆 ,也可以可以放在空气炸锅 ,炸使薯条变脆,也可以把软掉的薯条从新用裹上面粉,从新炸酥脆 ,薯条软掉可以把薯条放在烤箱烤酥脆 ,这些方法可以让软掉变脆
6. 为什么薯条炸出来后不脆了
切成条的土豆先放入水里泡一下,泡去淀粉,然后放入水里再焯一下,焯完水之后放在盖子上晾干,然后再放入冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来,无需解冻下油锅,炸至金黄就可以了。
7. 炸薯条放一会儿就软了
土豆发软可能是坏了,理论上土豆变软了是不可以吃的,同理一些发芽的、发黑或者发绿的土豆都不建议食用。
一般情况下这类土豆中都含有有毒物质龙葵素,基本上完整的土豆中龙葵素的含量很少几乎可以忽略不计,但是如果变软的话龙葵素的含量就会提升五六倍,对人体肠胃的粘膜有很强的刺激性,并且能麻痹呼吸中枢系统,对一些血细胞也有溶血效果,因此可能会出现脑水肿且充血等现象。
8. 薯条为啥不脆
空气炸锅炸的土豆条缺油,所以不脆。
9. 薯条不脆了还能吃吗
梨他的品种不一样口味也非常非常特别特别不一样,梨不脆也可以吃只是没有那些梨好吃一点,梨的口味不同就非常非常特别特别影响口味但是都是可以吃,如果梨变坏了那么就口味是不一样的,梨非常非常特别特别容易坏放的时间也放不了多长。
10. 薯条一出锅之后就变软了不脆了
应该是烤得时间不够,不够干,不够脆,太湿了,