1. 蓝莓薯条的制作方法
土豆一个洗干净刮皮，切成小指粗细的条条，把土豆条泡水洗去多余的淀粉，捞出控水，起锅烧水，水开下土豆条，绰至透明色捞出过凉水，再捞出用厨房纸吸干水份，撒淀粉，用大的漏勺筛去多余的淀粉，起锅烧油，油温六成热加土豆条，炸至微变色捞出控油，油温升高把土豆条再炸一遍，捞出控油装盘，撒上蓝莓酱开吃。
2. 蓝莓薯条的制作方法窍门
材料
主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。
做法
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用
3. 蓝莓薯条地瓜做法
步骤1
准备食材：土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。
步骤2
土豆去皮。
步骤3
切长条。
步骤4
锅中放水煮沸，放入土豆煮3分钟，捞出，装入保鲜袋中，冷冻至变硬。
步骤5
炒锅中油温5成热时，放入土豆条炸软，捞出装盘，撒入盐拌匀，用圣女果点缀，搭配蓝莓酱食用。
4. 蓝莓薯条的制作方法视频
步骤1
食材：土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。
步骤2
土豆去皮。
步骤3
切长条。
步骤4
锅中放水煮沸，放入土豆煮3分钟，捞出，装入保鲜袋中，冷冻至变硬。
步骤5
炒锅中油温5成热时，放入土豆条炸软，捞出装盘，撒入盐拌匀，用圣女果点缀，搭配蓝莓酱食用。
5. 甜薯条怎么制作方法
修改答题：土豆。去皮。去皮儿洗净切成粗条。放清水再冲洗干净，把土豆淀粉洗净，免土豆变黑，
锅里放水放点盐。水开后放入土豆条。用开水汆30秒捞出。 用凉水过凉。这样土豆条透亮。把土豆条倒在吸水纸上。晾干水分。再把土豆条放到塑料袋里。放冰箱冷冻两小时。让土豆条变硬。
现在把空气炸锅插上电预热6分钟，现在把薯条装在小盆里。放一小勺盐，放半小勺辣椒面。放一小色拉油，放一小勺水，调匀让土豆条进味儿，捞出空干水分。晾干。
空气炸锅现在调到185度。定时在20分钟，空气炸锅底部铺上吸油纸。把土豆条倒在空气炸锅里。时间已到。打开看看。金黄色的薯条就好了。配上番茄沙司。酸甜。美味的薯条就做好了。
6. 红薯如何制作薯条
方法/步骤
1/6
菜市场或超市购买红薯若干。
2/6
取适量红薯，清洗干净。
3/6
切掉红薯表面发芽的部分。
4/6
把红薯切成大小形同的红薯条。
5/6
将红薯放入锅中，倒入冷水，水盖过红薯块即可。
6/6
用中等火候，不盖锅盖，大约15分钟，红薯变得柔软，即可灭火捞出红薯享用。
7. 制作薯条教程
红薯条炖肉的制作方法有5步，具体如下:
1、五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥
2、红薯去皮，切成条，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用
3、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感
4、倒入老抽，放入葱姜片和八角，煸炒上色后，加入温热的水，大火烧开转小火炖，加入适量的糖（冰糖最好，颜色红亮）、等到肉快炖好时，把红薯放进去，接着炖
5、等到肉和红薯都熟烂后，加入盐调味，汤汁收干即可起锅
烹饪技巧:红薯比较容易熟，所以不能和肉一起下锅，否则会变成糊糊的。炖肉最好放冰糖，做出的颜色红亮。
8. 蓝莓地瓜条
地瓜条的做法步骤1. 地瓜三个洗净。
2. 刨皮，去掉头尾少许部分，切成适当大小，在流水下冲洗表面淀粉。
3. 上沸水锅中蒸两分钟。
4. 拿出稍微晾凉。
5. 待热气稍微散发，表面还有少许水分时，均匀沾上面粉。
6. 把多余的面粉抖掉，动作要轻柔，因为蒸过的地瓜熟了一半，所以比较容易断。
7. 鸡蛋一个打散。
8. 把沾过面粉的地瓜条再裹一层鸡蛋液。
9. 均匀沾上面包糠，这个袋装的面包糠是金黄色的，所以炸出来的颜色也特别的漂亮。
10. 沾好后也抖掉多余的面包糠。
11. 锅中倒适量油，油温加至七层左右热，下入地瓜条炸两分钟。
12. 把地瓜条捞出来，继续加热油温，再次回锅复炸，逼出多余的油分，这时候只需十秒钟即可捞出，不然油温过高颜色会很快变焦黄，口感过硬，影响美观和口感。
9. 蓝莓瓜条的做法
西宁瓜条的做法:把东瓜式西瓜皮去掉外面的硬皮然后切条放锅里煮熟另起锅把冰糖或白糖炒化而放瓜条小火炒成糖霜就可以p
10. 蓝莓地瓜怎么做
直接拿来清炒，放入油和盐就可以了
11. 蓝莓条的做法
用料
麻薯预拌粉
200g鸡蛋 1个牛奶 85ml黄油 35g白糖 12g盐 3g蓝莓 或其他干果。
蓝莓麻薯饼的做法步骤
步骤 1：牛奶+黄油+白糖+盐全部一起倒入微波炉碗里，进微波炉加热30-60秒温热以后让黄油和糖慢慢融化。
步骤2：（在融化步骤1的时候，可以来准备麻薯粉，可过筛） 盆里倒入麻薯粉。步骤1的混合液稍回室温后倒入盆里，倒入蓝莓干、打入一个鸡蛋。（如果太烫鸡蛋会熟）
步骤3：用筷子搅拌成团后，此时可以去准备烤箱预热（175度） 取烤盘，垫上油纸，准备一会儿摆盘 然后用手稍稍揉揉面团就会更光滑（我全程几乎没怎么粘手）取20g左右的小面团，稍揉圆。 【这里呢我有个小技巧，就是把整个盆子放上称，归零。取小面团，使它显示为-20g左右，那就行啦】 【如果大家做的是有馅的（像我这样放了蓝莓干之类的），那就在揉小团的时候把干果往里塞，这样成品比较圆滑，咬下去呢，也会有Q软的口感噢】