1. 油炸薯条怎么做的
用料 ；土豆 两个 ；盐 少许 ；油 一点点 ；非油炸薯条的做法 ；
将土豆切成长棍状，用水泡几分钟去淀粉，土豆条加入凉水下锅煮开后加少许盐，再煮1分钟左右捞起沥干水份；
烤盘垫上油纸，摆上土豆条，刷一点点无色无味的油；
烤箱230度，预热五分钟；放入预热好的烤箱中间层烤30分钟即可；出炉；就番茄酱超好吃
2. 这么做油炸薯条
薯条肯定是油炸的，这样才可以做出来的
3. 如何油炸薯条
第一步：土豆去皮清洗干净，然后切成长条；盆子里倒入适量的水，水里加上少许食盐，然后把土豆条放到淡盐水中浸泡15分钟备用。
第二步：锅中烧开适量的水，土豆条开水下锅煮2分钟，煮至八分熟即可，不用全熟，因为之后还要炸。
第三步：煮好的土豆捞出来过凉水，晾干水分放到冰箱冷冻4个小时以上，冷冻之后的土豆条再炸口感就会很酥脆了，这一步很关键，一定不要少哦。
第四步：锅烧热，倒入宽油，油温五成热下入冷冻好的土豆条，大火炸至土豆条变成金黄色，捞出控油，等油温升高至七成热，把炸过的薯条再次放入油锅中复炸一遍，复炸十几秒钟即可捞出，控油装盘，蘸着番茄酱吃就可以了。
4. 油炸薯条怎么做?
主要区别是：空气炸锅炸的薯条不属于油炸食品，而油炸薯条属于油炸食品。因为空气炸锅炸薯条的时候，我们把薯条放进去之后它是不需要用油的，没有油脂，它用的是这个物理原理，然后将食物当中自己的油脂给逼出来，所以这这个炸出来的感觉跟油炸的是一样的，但是它没有用油，所以更加健康更加美味，对身体也好。
5. 炸薯条,怎么做
步骤：
1. 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；
4. 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；
6. 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
6. 怎样油炸薯条怎么做
炸薯条用棕榈油好。
一方面是因为氢化植物油的危害较大，顾客不认可。棕榈油可以替代氢化脂肪，减少反式脂肪酸的摄入，也是机体补充维生素E、K的重要来源。
另一方面，含饱和脂肪酸比较多，稳定性好，不容易发生氧化变质。二是棕榈油中含有丰富的维生素A和维生素E。正是由于棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性，在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。
7. 油炸薯条怎么做的视频
一、食材：
地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
二、做法：
1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。
2.将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。
3.地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃，将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后，再将作法4的地瓜条下锅，以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
三、成品展示：
8. 油炸薯条怎么做的酥脆
烤箱烤薯条做不到酥脆，只有炸才能
9. 油炸薯条怎么做的好吃
1、准备好所有原材料。
将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。
2、 将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。
3、再把土豆片，切成土豆条。
4、将切好的土豆条用清水冲洗，至少2遍，洗去表面的淀粉。
5、 将土豆条沥干水，再用纸巾把水分彻底擦干。
6、 将擦干的土豆条放入不锈钢盆，加入盐和植物油。
把保鲜膜敷在不锈钢盆口，用力摇晃几次，使土豆条上能均匀沾上盐和植
7、将土豆条横跨摆在烤网上，注意保持一些间距。
8、 烤箱预热160度，5分钟。
预热完毕后，160度，上下火，放置中下层，进行烘烤25分钟左右。
9、发现土豆条上色均匀，两端微焦。即可出炉。
趁热吃的口感最佳！