一、马玲薯条的做法,马玲薯条怎么做好吃,马玲薯条?
食材主料土豆适量辅料盐适量步骤1.土豆切条2.撒盐浸泡一下3.入油锅炸直金黄4.出锅后撒上胡椒粉后5.蘸取沙拉酱也不错
二、炒薯条的做法,炒薯条怎么做好吃,炒薯条的家常做法?
1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成条的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。
2,下油:油要多,否则会沾锅的。
3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆条从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡土豆条的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中(
4,翻炒,迅速翻炒,当土豆条的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当土豆条开始有些泛黄时,放盐和味精。
5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。
6,一盘黄灿灿,脆脆的土豆条做好了。
三、土豆薯条的做法视频薯条的做法视频薯条怎么做好吃?
用料
土豆 2个
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 看个人喜好
土豆薯条的做法
第一步:土豆切条,用水泡十分钟祛除淀粉
第二步:土豆入水煮3-5分钟,不要煮太久,太久会软。然后起锅沥干水份,冷确
第三步:把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了
第四步:拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。
第五步:适量放上盐或者番茄酱
四、烤箱烤薯条的做法?
需要准备的材料包括有:土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆。
1、首先需要将土豆切成土豆条,如图所示。
2、将切好的土豆条用清水浸泡清洗,去除表面的淀粉,如图所示。
3、然后用纸巾把土豆条的水分擦干,如图所示。
4、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆,搅拌均匀,,如图所示。
5、将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持间距,如图所示。
6、烤箱调160度的上下火,放置中下层,烘烤25分钟,如图所示。
7、等土豆条上色均匀,两端微焦,即可出炉,这样烤薯条就做好了。
五、薯条烤箱做法大全?
用料:
土豆 若干个(按自己想做的量),玉米淀粉 适量, 椒盐粉 适量,孜然粉 适量,花生油 两勺(一勺刷锡纸,一勺扫土豆面)
新鲜的土豆,洗净去皮,和切土豆条一样,先把土豆切成约0.5厘米厚薄均匀的片,再切条。
1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下,就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。
3.沥干水的土豆条倒入盆子,加入适量的椒盐,孜然粉和玉米淀粉,拌匀。也可根据自己口味再加其他作料。
4.烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺花生油。把拌好的薯条平铺在烤盘内,注意不要把薯条叠起来。
5.用230度上下烤风扇模式,时间设置55分钟,空机预热烤21分钟后,把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置,在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门,继续烤至时间到出炉。烤完了趁热吃口感最好。不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟,因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同,灵活掌握就可以了,快好的时候勤看着点,烤到金黄的时候就可以直接取出来了!
六、大虾的做法,薯条大虾怎么做好吃,薯条大虾的家常做法?
主料
大虾
300g
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
5g
淀粉
5g
鸡蛋
1个
芹菜
50g
辣皮子
5个
大葱
50g
大蒜
2瓣
姜
2g
步骤
1.主料:大虾、土豆辅料:植物油、盐、淀粉、鸡蛋、姜、大蒜、大葱、辣皮子、芹菜
2.把大虾洗净两个水分,去掉虾线和胡须
3.把鸡蛋用打蛋器打散搅拌均匀,加淀粉、盐在搅拌均匀,把大蒜去皮切片,姜切末、大葱切末,芹菜洗净切丁,辣皮子用热水泡一分钟捞起切段
4.把土豆去皮切条用开水烫烫捞起沥干水分
5.把大虾放进鸡蛋糊里裹均匀
6.热锅凉油,油热7成一个个下大虾
7.炸到金黄色酥香捞起
8.下土豆条炸到金黄色捞起
9.锅底留底油,下葱姜蒜,辣皮子、芹菜丁翻炒出香味,
10.加盐翻炒均匀
11.加大虾、薯条
12.翻炒均匀即可
七、半成品薯条烤箱做法?
这个最简单,把半成品放入烤盘中,烤箱预热好,放入烤箱中,每个烤箱的温度脾气都不一样,可以根据自己家烤箱情况设定温度,非常方便
八、烤薯条家庭烤箱做法?
1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下,就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。
3.沥干水的土豆条倒入盆子,加入适量的椒盐,孜然粉和玉米淀粉,拌匀。也可根据自己口味再加其他作料。
4.烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺花生油。把拌好的薯条平铺在烤盘内,注意不要把薯条叠起来。
5.用230度上下烤风扇模式,时间设置55分钟,空机预热烤21分钟后,把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置,在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门,继续烤至时间到出炉。烤完了趁热吃口感最好。不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟,因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同,灵活掌握就可以了,快好的时候勤看着点,烤到金黄的时候就可以直接取出来了!
九、薯条用烤箱怎么做?
薯条用烤箱做法如下:
1取土豆500克,去皮后洗干净,切成五毫米左右粗细的土豆条,用水冲洗一下备用。
2.准备盐,孜然粉,胡椒粉,食用油适量,全部撒到切好的薯条上面,抓拌均匀。腌制半个小时左右。
3,烤箱180度预热五分钟,烤盘铺上锡纸,刷上一层油,然后铺上薯条,上下火180度烤40分钟左右,烤干就可以出炉了。再撒上五香粉即可食用。
十、怎么做炸薯条薯条的做法正宗薯条?
步骤:
1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条;
2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻
3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份;
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出
5. 将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉;
6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到土豆冻的硬梆梆;
7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火炸3分钟,捞出后复炸一分钟,出锅;趁热撒上盐,蘸番茄酱即可。