一、土豆泥炸薯条的做法?
可以将土豆泥擀成饼用刀切成长条炸至金黄。 【米奇笑脸造型薯条】: 材料:土豆,玉米淀粉,盐,十三香,植物油,番茄酱。 步骤: 1、准备两个大小适中的土豆,洗净备用。
2、锅中加水,开火。再把土豆切成稍微薄一点的片状,收入容器中,等待锅中水开后,上锅蒸20分钟。
3、蒸好的土豆从锅中取出,加上2g 盐和1g 十三香粉,搅拌成泥状,加入5勺玉米淀粉活成面团(淀粉可以根据土豆大小,自行决定加入的量)。
4、案板上摸适量食用油,将活好的土豆玉米淀粉团,擀成1cm 的面片。
5、用模具压成喜欢的形状(如果没有模具也没有关系,直接切成条状。
6、做小熊和笑脸,用筷子扎出笑脸的眼睛。用勺子压嘴。
7、全部做完后,锅中倒入适量食用油,油至7成热,下去锅中,炸熟即可。
二、烤箱烤薯条的做法?
需要准备的材料包括有:土豆、盐、食用油、烤箱、计量勺或电子秤、不锈钢盆。
1、首先需要将土豆切成土豆条,如图所示。
2、将切好的土豆条用清水浸泡清洗,去除表面的淀粉,如图所示。
3、然后用纸巾把土豆条的水分擦干,如图所示。
4、将擦干的土豆条、盐和植物油放入不锈钢盆,搅拌均匀,,如图所示。
5、将土豆条横跨摆在烤网上,注意保持间距,如图所示。
6、烤箱调160度的上下火,放置中下层,烘烤25分钟,如图所示。
7、等土豆条上色均匀,两端微焦,即可出炉,这样烤薯条就做好了。
三、薯条烤箱做法大全?
用料:
土豆 若干个(按自己想做的量),玉米淀粉 适量, 椒盐粉 适量,孜然粉 适量,花生油 两勺(一勺刷锡纸,一勺扫土豆面)
新鲜的土豆,洗净去皮,和切土豆条一样,先把土豆切成约0.5厘米厚薄均匀的片,再切条。
1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下,就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。
3.沥干水的土豆条倒入盆子,加入适量的椒盐,孜然粉和玉米淀粉,拌匀。也可根据自己口味再加其他作料。
4.烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺花生油。把拌好的薯条平铺在烤盘内,注意不要把薯条叠起来。
5.用230度上下烤风扇模式,时间设置55分钟,空机预热烤21分钟后,把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置,在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门,继续烤至时间到出炉。烤完了趁热吃口感最好。不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟,因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同,灵活掌握就可以了,快好的时候勤看着点,烤到金黄的时候就可以直接取出来了!
四、半成品薯条烤箱做法?
这个最简单,把半成品放入烤盘中,烤箱预热好,放入烤箱中,每个烤箱的温度脾气都不一样,可以根据自己家烤箱情况设定温度,非常方便
五、烤薯条家庭烤箱做法?
1.把切好的土豆条放入开水烫洗一下,就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。
3.沥干水的土豆条倒入盆子,加入适量的椒盐,孜然粉和玉米淀粉,拌匀。也可根据自己口味再加其他作料。
4.烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺花生油。把拌好的薯条平铺在烤盘内,注意不要把薯条叠起来。
5.用230度上下烤风扇模式,时间设置55分钟,空机预热烤21分钟后,把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置,在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门,继续烤至时间到出炉。烤完了趁热吃口感最好。不必太纠结究竟是烤34分钟还是25分钟,因为每个人切土豆的厚度和烤箱的温度不同,灵活掌握就可以了,快好的时候勤看着点,烤到金黄的时候就可以直接取出来了!
六、不用烤箱做红薯条的做法?
直接把红薯切成块状,然后放入锅中蒸出来。
七、烤箱烤薯条的做法是什么?
箱版薯条的做法
1.取新鲜土豆,削皮洗干净!
2.切大小差不多的条!
3.泡在冷水里洗去淀粉!
4.锅里放水,煮开,撒上食盐,土豆条放入,30秒起锅(不要煮久了,煮久了就烂了,中间还是硬的最好吃),起锅把土豆控水,表面干爽,起锅时,水蒸气比较大,表面基本就是干的了,如果还有水,用厨房纸吸干!
5.烤盘铺锡纸,用刷子刷上油,土豆倒入,保证每个土豆都有刷到油即可!烤箱上下层一定要提前预热230度,然后把烤盘放入中层,230度烤10到12分钟即可!自己观察土豆变化……
6.取出烤箱后搭配番茄酱
八、烤箱烤脆脆薯条的做法大全?
用料
土豆 2个
盐 少许
油 少许
做法步骤
1、土豆洗净去皮切成手指粗细,洗三次去掉淀粉
2、水开后下锅煮三分钟,捞出控干水分,加一点盐,热炒油拌匀
3、烤箱铺油纸,把薯条摆在烤盘上
4、烤箱上下火190°C预热
5、烤30分钟即可
九、烤箱烤大虾的做法大全集?
烤箱烤大虾的做法如下:
1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
十、烤箱炸薯条?
1. 土豆去皮
2. 切大约1厘米的厚度,清水中浸泡除去表层淀粉
3. 锅内烧水倒入土豆条煮3分钟
4. 捞出后多次清洗,沥干备用,这时烤箱打开预热
5. 将沥干水分的土豆条倒入烤盘锡纸内,用刷子将食用油均匀涂抹每根薯条
6. 烤箱250度上下火中层烤20分钟,中间拿出翻面撒入少许盐黑胡椒即可