1. 阿胶怎么煲乌鸡汤好喝
食材:阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤:1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味。
2. 阿胶煲乌鸡怎么煲汤
【阿胶炖乌鸡】
食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤：
1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧！
3. 阿胶煮乌鸡汤的做法
用乌鸡褒汤可以加 黄芪10克 当归30克 一起炖，吃肉喝汤。而阿胶可以用汤勺在盛出的汤中烊化，不能一起褒的。 阿胶10克就够了，一块阿胶30克，就是1/3，打碎分俩次服。也就是一次5克，一勺喝掉也行，多次喝也可以的。不过5克没多少一勺也就喝了。就用盛汤的勺。
4. 阿胶怎样炖鸡汤
主料:
鸡肉1/4只
白芸豆200克
阿胶枣4个
枸杞15克
辅料:
老姜4片 盐2勺
白芸豆炖鸡汤的做法:
步骤1 备好食材：白芸豆、鸡肉；鸡肉请商家剖杀后，斩块；回家后，用清水浸泡30分钟，最后洗干净
步骤2 白芸豆洗净后，提前用清水浸泡；白芸豆不容易炖熟，所以提前浸泡
步骤3 奶锅放入鸡肉块，倒入清水，放入姜片，大火煮开
步骤4 将鸡肉捞出，迅速用热水洗掉浮沫；别用冷水冲洗，鸡肉口感会变柴
步骤5 电炖盅里放入鸡肉块、白芸豆、姜片，再倒入足量的清水
步骤6 盖上盖子，接通电源，选择“煲汤”程序
步骤7 红枣和枸杞用清水浸泡几分钟，洗去浮尘
步骤8 煲汤时间过了2个小时后，放入红枣
步骤9 调入盐，搅拌均匀，盖上盖子继续炖
步骤10 起锅前5分钟，放入枸杞。枸杞只能炖5分钟，超时就没营养了
步骤11 程序结束后，断电撒葱花，【白芸豆鸡汤】就做好啦
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
白芸豆不容易炖熟，所以提前浸泡
5. 阿胶怎样煲鸡汤
蒸烂的鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐,l克，味精，l0克，白糖30克香油，l0克，水淀粉50克
1、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。
2、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁；
3、勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
6. 阿胶可以煲乌鸡汤吗
阿胶能够起到很好的补血作用，对于贫血的女性来说，可以多吃一点阿胶，乌鸡的营养价值还是比较高的，能够满足身体内的营养需求，阿胶炖乌鸡的主要作用就是能够起到补中益气，养血安神的作用，而且对女性来说经常吃还能够提高身体的免疫力，起到美容养颜的作用。
7. 阿胶怎么煲乌鸡汤好喝窍门
乌鸡可以炖当归、红豆、黄精、枸杞、红枣等。
炖乌鸡是以乌鸡为主要食材制作的汤品，而且乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点，水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含重高。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨马之分。乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝；赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。