一、乌鸡菌菇汤做法？
主料 2种
乌鸡500克
蘑菇适量
辅料 1种
红枣适量
调料 1种
盐适量
步骤1
乌鸡清除干净。
步骤2
切成小块在清水里浸泡。
步骤3
再用开水焯一下。
步骤4
捞出后用温水再次冲洗干净，沥水备用。
步骤5
黑木耳香菇泡发，鲜菇也用水冲洗干净。
步骤6
电饭煲内入适量的清水。
步骤7
放入乌鸡块。
步骤8
加入黑木耳和香菇。
步骤9
加入鲜菇。
步骤10
放入几颗红枣。
步骤11
加盖通电开始煲。
步骤12
开锅后再焖煮一个小时以上。
步骤13
加盐即可出锅。
二、油莎豆煲汤配什么？
油莎豆和乌鸡煲汤
材料：乌鸡1只，油莎豆250克，黑木耳30克，香菇10克，盐、姜末、葱段、味精各适量。
做法：
1、将乌鸡去毛，洗净内脏，切成块状;黑木耳泡发，洗净;香菇泡发，去蒂，切块。
2、将乌骨鸡与豆同煮熬汤、加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥。
3、加入黑木耳和香菇再煮片刻，加入适量盐、味精调味即可。
三、12月炖什么汤？
一、红枣香菇乌鸡汤
1、乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右；香菇、黑木耳、下锅炖！
二、萝卜鲫鱼汤
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条；葱打结；姜切片。锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水（冷水、开水均可），加入葱和姜，大火煮开！
四、乌鸡炖蘑菇怎么做？
主料 2种
乌鸡500克
蘑菇适量
辅料 1种
红枣适量
调料 1种
盐适量
步骤1
乌鸡清除干净。
步骤2
切成小块在清水里浸泡。
步骤3
再用开水焯一下。
步骤4
捞出后用温水再次冲洗干净，沥水备用。
步骤5
黑木耳香菇泡发，鲜菇也用水冲洗干净。
步骤6
电饭煲内入适量的清水。
步骤7
放入乌鸡块。
步骤8
加入黑木耳和香菇。
步骤9
加入鲜菇。
步骤10
放入几颗红枣。
步骤11
加盖通电开始煲。
步骤12
开锅后再焖煮一个小时以上。
步骤13
加盐即可出锅。
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