乌鸡汤能放五香粉吗(乌鸡汤能放五香粉吗百度百科)

一、五香粉可以放到鸡里吗？

五香粉不可以放到鸡里。在炖鸡汤时，有很多人为了想要炖出来的鸡汤更加的香浓，滋补效果更加的好，所以也是会放各种各样的调料或者是配料，但这调料和配料都不是乱放的，有一种调料万万不能放，这种调料就是五香粉了，五香粉是由5种香料制作而成的，里面含有的八角这一种味道很重的香料，在炖鸡汤时如果放入，也是会影响鸡肉的营养和口感的。

二、乌鸡怎么做才好吃？

主料：乌鸡（宰杀干净）

辅料：枸杞

调料：葱、姜、鸡精、盐、醋

做法：

将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

三、煮汤可以放五香粉吗？

根据个人口味来吧，如果喜欢五香粉的味道可以放。

五香粉作为一种调料，可以根据个人的喜好来放，如果喜欢五香粉的味道，打汤也可以放的，就像有人喜欢喝芝麻油，打汤放点芝麻油是一样的。但是个人认为汤应该喝清单一点的，主要是尝原味，放点盐调味，放点酱油调色就可以了。