一、微压力锅清炖羊肉家常做法？
主料
羊肉600g
萝卜适量
辅料
葱白3段
蒜3瓣
姜1块
花椒1匙
八角2颗
红辣椒1个
陈皮3条
香叶2片
小茴香、桂皮少量
料酒4匙
盐适量
醋1匙
香菜适量
1. 羊肉用冷水浸泡两三个小时，去血水，切块。
2. 羊肉块冷水下锅，放入2匙料酒，烧沸后去除浮沫。
3. 捞出再次洗净浮沫。
4. 姜拍松切厚片，蒜拍松，葱切段，萝卜切大块备用。
5. 羊肉、萝卜和所有调料放入电压力锅内，加入适量清水、2匙料酒、1匙醋、适量盐。
6. 炖制50分钟左右，捡出葱姜蒜和调料包。
7. 盛出放入香菜
二、电压力锅萝卜炖羊肉的家常做法？
步骤一、将买来的羊肉或者羊排用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）。
步骤二、 然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子。
步骤三、煮上一会后，把羊肉捞出放进美的电压力锅中，倒入煮羊肉时的清汤，合上锅盖后选择煲汤模式开炖。
步骤四、将葱白、姜片、花椒粒备好白萝卜切块（切大点，不然炖化了）。
步骤五、 因为美的电压力锅有中途开盖模式，倒计时15分钟时，长按中途开盖键3秒，排气完毕后开。放上姜片，两段葱白，一些花椒粒，再把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）。最后合盖静等出锅。
三、电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法？
步骤一、将买来的羊肉或者羊排用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）。
步骤二、 然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子。
步骤三、煮上一会后，把羊肉捞出放进美的电压力锅中，倒入煮羊肉时的清汤，合上锅盖后选择煲汤模式开炖。
步骤四、将葱白、姜片、花椒粒备好白萝卜切块（切大点，不然炖化了）。
步骤五、 因为美的电压力锅有中途开盖模式，倒计时15分钟时，长按中途开盖键3秒，排气完毕后开。放上姜片，两段葱白，一些花椒粒，再把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）。最后合盖静等出锅。
四、王刚羊肉炖萝卜的家常做法？
步骤1
羊肉（750克）、白萝卜1个、姜1小块、花椒适量备好。
步骤2
羊肉放入清水中浸泡2小时左右。
步骤3
羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出冲洗干净。
步骤4
白萝卜去皮切块。然后另锅烧水，水开后放入萝卜、半勺盐，将萝卜焯至断生捞出备用。
步骤5
将肉放入电饭煲，加入开水，放入姜片5个、花椒半勺，小火慢炖1小时。
步骤6
然后放入焯过水的萝卜、一勺盐，再炖10分钟左右。
步骤7
出锅时调入半勺味精，洒上香菜碎（1棵的量）即可。
五、电压力锅做清炖羊肉的做法？
原料：胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙
做法：
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、烧一锅水，加姜，酒，等水开了后，将羊肉放下去，看羊肉变色后，就捞出，再洗去血水，沫子。
3、羊肉放在电压力锅里，加八角2瓣、葱段，姜块，大火烧开，放料酒，倒入水，其实不必量，水要没过羊肉。
4、加盖，等电压力锅冒热气后，改小火10分钟，关火。
5、待热气散尽后，开盖，注意一定要等锅里的压力没了才能开盖，注意安全。
6、再放入胡萝卜，加盖，大火烧开，改小火5，6分钟，关火。
7、同5，开盖加入盐调味，淋上香油。
六、电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法？
步骤一、将买来的羊肉或者羊排用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）。
步骤二、 然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子。
步骤三、煮上一会后，把羊肉捞出放进美的电压力锅中，倒入煮羊肉时的清汤，合上锅盖后选择煲汤模式开炖。
步骤四、将葱白、姜片、花椒粒备好白萝卜切块（切大点，不然炖化了）。
步骤五、 因为美的电压力锅有中途开盖模式，倒计时15分钟时，长按中途开盖键3秒，排气完毕后开。放上姜片，两段葱白，一些花椒粒，再把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）。最后合盖静等出锅。
七、电压力锅做白萝卜炖羊肉的方法？
羊肉洗干净，放入烧开的水中氽烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净
2. 将萝卜切成滚刀块。姜切片，大葱切段备用
3. 锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煸香，加入准备好的羊肉，烹入料酒拌炒
4. 炒好的羊肉放进电压力锅，白萝卜、盐、胡椒粉拌匀,倒入适量的清水,盖盖儿15分钟。
5. 冷却排气，撒上香菜即可
八、羊肉炖萝卜高压锅？
羊肉洗净，将白萝卜去皮洗净，切块备用。将洗净的羊肉放入高压锅中，加入适量陈皮、八角、胡椒粉、山黄皮、姜片、盐、料酒。、往锅里加适量水，加水量差不多和羊肉相平，基本能没过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。盖好高压锅盖，上灶开火，用大火煮开后，转小火炖15-20分钟。20分钟后，关火，待高压锅自然冷却后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。5分钟后，萝卜羊肉均已炖好，关火，待高压锅冷却后，把羊肉盛出，香喷喷的羊肉炖萝卜做好啦！
当高压锅冒热气，陀螺开始旋转时，将大火转小火慢炖；
萝卜容易炖烂，要等羊肉炖得较烂时再炖萝卜。