一、羊汤里可以放什么?
1、放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康,营养吸收。
2、羊肉汤性温,应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味,避免吃多了引发内热不适,上火的症状,如西红柿、冬瓜、丝瓜、油菜、娃娃菜、茼蒿、茭白、菠菜、金针菜、莴苣、豆腐、藕、蘑菇、白萝卜等,同时由于羊肉汤带有腥膻味,可以加入味道甘甜的蔬菜减弱这股味道,像:金针菇、胡萝卜、佛手瓜、黄瓜、白菜、山药、土豆等。
二、娃娃菜的营养价值?
娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
三、羊肉汤的营养?
回答:羊肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。羊肉汤其中所含的蛋白质、脂肪以及钙质都比较丰富,也含有多种人体必需的氨基酸,还含有丰富的维生素B1、维生素B2、铁、钾、磷、碘等营养成分,平时适当吃一些,能够为人体提供营养,对人体健康比较有益。
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