1. 孕妇鸭汤的做法大全家常
1.将鸭宰好洗净。
2.白菜(黄芽白)洗净切粗片。
3.姜洗净,切块。
4.把适量清水煲滚,放入老鸭、大白菜、姜,煲滚。
5.老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时,下盐调味即可。
2. 孕妇 鸭汤
鸭血粉丝是可以食用的。鸭血可以补充人体所需要的血红蛋白以及铁元素,也是孕期益气补血的佳品,粉丝是可以补充淀粉的,这些一般对孕妇和胎儿都不会产生不利因素,所以在孕期是可以吃鸭血粉丝。但是鸭血粉丝通常比较辛辣,所以不建议长期多次食用。可以多食用一些水果蔬菜。多喝水。多补充营养。
3. 适合孕妇喝的鸭汤做法
食材:番茄2个,土豆1个,胡萝卜1根,西兰花1小朵,洋葱半个,玉米粒30克,黄油30克,盐适量,黑胡椒适量,白糖10克。
做法:
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵
2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
3、黄油放入锅中,小火融化
4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
4. 孕期鸭汤怎么做好吃
把鸭和切块,先放油爆炒,再加清水一起炖
5. 孕妇水鸭汤的做法大全
先将水鸭砍块飞水,然后加入松茸某某山泉水一起煲4小时就可以了
6. 孕妇老鸭汤的做法大全
清炖老鸭汤
1、将老鸭洗净,切成块,用沸水焯下,去血水。
2、山药去皮切成片。
3、沙锅烧水放入姜片、红枣,待水开后放入老鸭,再开后放入料酒,然后依次放入枸杞 白糖。
4、汤不要煲的太久,大概有一个半小时就可以了,等汤煲到一个小时左右的时候放入山药,待汤快好时再放盐,即可。
7. 孕妇鸭子炖汤的做法大全家常汤
主料
土老母鸭半只
辅料
生姜一块 葱一根 盐适量 水大量
步骤1
老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要
步骤2
再斩大块(家养的土鸭比较大,我炖了半只)
步骤3
再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次
步骤4
锅内放入五六片生姜片,大量清水开大火烧开。因鸭子都有一股特有的毛腥味,所以一定要焯水
步骤5
等水开后放入鸭块煮至水再次烧开后立即关火(焯水过久鸭内的营养物质会流失,因为是家养的土鸭,腥味较小,所以鸭块不必要跟冷水同时下锅,如果买的是饲料鸭,就需要跟冷水一起下锅煮)
步骤6
焯好水的鸭子捞出,再用温水洗净沾在鸭块上的血沫,再将鸭块放入高压锅内,倒入三倍的温水,加入五六片生姜片,葱段,大火烧开后转小火焖煮50分钟左右。最好用砂锅或电炖锅炖煮,味道会更鲜美
步骤7
焖煮完成后,放入适量盐搅拌均匀,再次焖煮十分钟左右即可
8. 孕妇鸭肉汤的做法大全家常
食材用料
白鸭1只
油1汤匙
熟地1个
汤锅1个
方法/步骤
1、首先需要购买白鸭,可以是宰杀好的,也可以买回来自己宰杀都可以。白鸭煮汤可以是半只或者整只,根据自己家里情况选购。
2、把鸭肉剁成小块,然后用清水洗静,有血水的地方,要多冲洗两遍。
3、打开中火,往锅里加入一小勺油,然后放入鸭肉爆炒一下,放入少许盐,让鸭肉入味。
4、把不锈钢汤锅,放在电磁炉上,然后加入水,先把水给煮开,然后放入鸭肉。
5、把熟地清洗一下,然后切块,放入鸭汤中,盖好锅盖。
6、再煮30分钟后,尝试一下鸭汤口感和看一下肉有没有熟,如果汤淡了,就要再放些食盐,直到鸭肉熟透,关火停一会儿,即可食用。
9. 孕妇鸭肉汤的做法大全
首先,我们需要的原材料有:老鸭半只,松茸适量,生姜适量,葱适量,枸杞一把,山药一根。
其次,我们对食材进行预处理。老鸭洗净,改刀切块备用。将葱切段,姜切片。配料山药去皮,切成滚刀块。枸杞用水泡开。
所有材料处理好后,将老鸭凉水下锅,焯水洗净。这一步的目的是去除鸭子血水,使汤底清澈,不含鸭腥气。这是鸭肉炖松茸做法中,最为重要的一个步骤,划重点!
其次,取出砂锅,依次加入处理好的鸭肉和山药块,以及葱姜等配料。葱姜的主要作用是去腥提鲜,一定不要忘记加入。砂锅加水,大火烧开,加入花雕酒去腥提味。