一、野鸭怎么做汤呢?
莲藕野鸭汤
一、食材:
主料:野鸭500g、莲藕250g
辅料:薏米适量、盐3g、料酒适量、姜片适量、香菇100g、红枣6个、香叶适量、大料2个
二、步骤:
1.先将鸭子洗净并切块。
2.莲藕洗净切块。
3.香菇洗净泡好,泡香菇的水不要倒掉。
4.将切块的鸭子上锅焯一下,撇去浮沫。煮鸭子的汤也不要倒掉。
5.将鸭子、莲藕、红枣、香菇、薏米放在电压力锅中,加入香叶、大料、料酒(可多放一点)、食盐,然后加一大勺泡香菇的水和一大勺煮鸭子的水,在加清水,压力锅选择“煲汤”然后等着就行了。
三、成品展示:
二、生地汤的功效?
生地又称为生地黄,它的功效主要是清热、生津、滋阴、养血。它可以治疗一些阴虚发热的症状,就是阴气不足,阳亢盛,常见于糖尿病,还有女性的月经不调、崩漏、胎动不安、大便秘结,还有鼻子出血、胃里出血等等,都会通过生地进行调整。
三、野鸭煲汤,太腥,如何去腥?
野鸭宰杀会后切成你需要的型奘,用姜末搽遍野鸭全身,料酒俺半小时。
锅内烧开水,把俺好的鸭下锅出一道水。
然后进行煲汤,煲的时候再放姜,八角、桂皮。
煲好后把姜,八角、桂皮捞出,放邵兴黄酒再煲十分钟。黄酒的多少视鸭子的大小决定,鸭重500克放50克黄酒。
这样煲出的野鸭汤绝对没有腥味。香气袭人。口感特别好。
四、黄连阿胶汤的功效?
黄连阿胶汤有什么功效
黄连阿胶汤的主要功效是交通心肾(心火下降,肾水上升,互相制约),可以用来治疗心肾不交(心火旺、肾阴虚,心和肾的生理功能失调),即心火旺盛,肾阴亏虚之证。
黄连阿胶汤中只有黄连、黄芩、芍药、鸡子黄、阿胶五味药物,其中黄连可以清泄心火;黄芩可以辅助黄连清热泻火;阿胶可以滋肾阴养血;
芍药可以配合阿胶养阴和血;鸡子黄可以滋肾阴。诸药合用,对于心火偏亢、肾阴亏虚导致的失眠、心烦、咽干口燥、口舌生疮、手足心热、腰膝酸软、遗精、盗汗等症有较好的治疗效果。
但是,如果是实火导致的失眠、心烦、口渴等症,则不适宜使用该药治疗,建议用药前咨询医生。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
五、人参白虎汤的功效?
这个药物的功效主要是清热、益气、生津,也可以帮助治疗气短肢软、脉大无力的疾病,也可以缓解汗出、背微恶寒的症状,这个药物在临床上可以治疗的疾病还是比较多的,应用起来效果也不错。
六、四豆汤的功效?
四豆汤是一种由薏米、红豆、白扁豆和芡实混合而成的汤。该汤富含纤维素、钙离子和钾离子,可有效促进肠蠕动,增加骨强度,促进心脏的射血能力,预防摄入后的心脑血管疾病。此外,这种四季豆汤富含维生素B,能滋养神经,改善失眠多梦。从中医的角度来看,这四种汤可以清热利湿,凉血解毒。
七、冬瓜海带汤的功效?
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物,很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤,冬瓜的营养是非常丰富的,主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等,海带中的营养青元素也是非常丰富的,其实含量最高的就是碘,经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
八、肾着汤的功效?
肾着汤又名甘姜苓术汤,具有驱寒除湿的作用,用于治疗肾着病。具有补脾温肾除湿的功效。平时要注意促进新陈代谢产物的排出,保持局部的卫生,避免发生感染,在日常生活中可以适当的做一些户外活动,增加身体的免疫力,平时注意多休息。勤锻炼。
九、归脾汤的功效?
归脾汤主要由白术、当归、茯苓、黄芪、龙眼肉、远志、酸枣仁、木香、甘草、人参组成。具有健脾养心的作用,对于心脾气血两虚具有很好的治疗作用。平时注意多吃蛋白质含量丰富的食物,比如熬一些鸡汤或鱼汤,养成良好的生活习惯,不要熬夜和喝酒。
十、茯苓甘草汤的功效?
茯苓甘草汤是一种中药配方,可以治疗恶心、呕吐,还有烧心,胃中不舒服的症状。对于咳嗽、咳痰、慢性支气管炎的症状也有一定治疗方向。茯苓甘草汤还有保肝脏作用,但是虚寒精滑或气虚下陷的症状忌服。茯苓甘草汤温中化饮,通阳利水。主心下停饮,心悸,汗出不渴,小便不利。