1. 炸鸡的营养价值还有多少
2000g炸鸡能吃4人。炸鸡的热量非常高，每100克炸鸡中含有260大卡以上的热量。本身是用新鲜的鸡肉包裹一层面粉之后经过油炸制作而成，里面添加了适量的盐分。它的营养价值还是比较丰富的，里面的碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种矿物质含量比较多。适量的吃炸鸡，可以有效的补充身体所需要的各种能量，能够增加饱腹感。
2. 炸鸡的营养价值还有多少种
一大半。
油炸鸡胸肉经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且 不论蛋白质还是油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了鸡胸肉的营养价值，
3. 炸鸡的营养价值及功效与作用
而炸鸡之所以能够诱惑到那么多的人，和几种原因有关：
脂肪高、热量高的作用：根据人们经常食用的炸鸡来看，每百克炸鸡热量为279千卡，胆固醇含量为198mg，有了脂肪的参与，刺激大脑神经递质多巴胺的分泌，让人感受到兴奋和快乐，从而让人们对炸鸡有无限的好感。
鸡蛋和淀粉的作用：如果单炸鸡肉，不裹上面粉很难达到脆皮的效果，在高温油炸过程中，还极易出现糊锅的现象。
反之，加入淀粉和口感爽滑的鸡蛋，通过长时间的高温油炸，在其过程中糖会被脱水、降解，从而会产生焦糖化反应，刺激人们的嗅觉，让人上瘾。
另外，糖还会和鸡肉中的氨基酸、蛋白质发生美拉德反应，和烤红薯的性质一样，最后产生的味道会十分诱惑人，鸡皮还会有脆脆的口感。
调味品的作用：为了让炸鸡的口感更诱人，在油炸之前往往会进行长时间腌制，在大量调味品之下，会刺激舌头上众多的味蕾，引发味觉挑战。
但无论是什么样的诱惑，都希望大家能少吃或者是不吃炸鸡，一旦长期吃容易增加心脑血管疾病，甚至是癌症的发生危险。
4. 炸鸡翅的营养价值
、鸡翅的热量是202kcal/100g，炸鸡翅怎样做热量才能降低?原料】 鸡翅80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、酱油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大葱1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。 【烹调方法】 1．冷冻鸡翅(解冻)，撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺酱油使之入味。 2．油菜洗净切成3cm长，豆芽去根，大葱切成斜段，竦白菜切成1cm宽的条。 3．麻油加热，放入鸡翅煎熟取出。用剩下的油把大葱、油菜和豆芽炒熟，放入鸡翅和竦白菜，加料酒和酱油调味即可。 凉拌三丝 材料：豆芽50克，胡萝卜30克，芹菜30克，食盐、 味精、香油少量。 制法： 1． 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。 2．锅内放水，加热烧开，放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下，捞出放凉，将食物、味精、香油拌匀，装盘即可。 吃低热量的食物不发胖
5. 炸鸡的营养价值还有多少呢
炸鸡主要是用新鲜的鸡肉经过高温炸制之后制作而成的营养美食。它的热量还是比较高的，每一只炸鸡重量在300克左右，含有热量750大卡上下。
吃多之后有可能会在身体内转变成脂肪，从而形成肥胖，所以一般建议最好少量吃一些鸡皮，多吃一些鸡肉。因为鸡皮中的热量要比鸡肉中的热量高很多，而且对于高血脂、高血压的患者建议慎用。
6. 炸鸡到底有营养吗
一天吃一只炸鸡会胖。炸鸡的热量非常高，每100克炸鸡中含有260大卡以上的热量。本身是用新鲜的鸡肉包裹一层面粉之后经过油炸制作而成，里面添加了适量的盐分。
它的营养价值还是比较丰富的，里面的碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种矿物质含量比较多。适量的吃炸鸡，可以有效的补充身体所需要的各种能量，能够增加饱腹感。但是因为热量太高容易引发肥胖，所以建议不要吃的特别多。