1. 炸鸡块熬汤
我把我为你煲汤，化作温暖送给你， 会告诉你，以后的每一次汤都会让我想起你，想起我们在一起的每一天。
一、睡了个懒觉起床，慢慢晃去市场，周末的市场真是最忙碌的地方，啊肉啊，都看不上，最后买了豆腐，还有骨头煲汤 回来把昨天新到的植物种上，拖了一场地，已是中午！汤已煲上，睡个午觉起来，就有汤喝了，在家的一天也很充实嘛
二、今天周末了，明天可以在家煲汤，做炸鸡腿，看电视好好过我的礼拜6。好开森。
三、回家收拾东西，又看到了这个写心情的本本，时间过得太快，勿忘初心吧 家还有些细节没装饰好，在等待散味，期待一切尘埃落定后在家静静煲汤谈天说地的日子
四、你们在外面人山人海,我在家煲汤看帅哥,我要做一个元气少女。
五、黎先生虽然这几天不在家，却把我这几天要吃的肉肉都切好给我自己煮和煲汤，我又可以睡到10点多才起床了。
六、在家没事的时候煲煲汤，一边听着下雨的声音一边喝汤也蛮惬意的。
七、今天在家尝试了下金鲳鱼海参煲汤与蜜汁烤鲈鱼。
八、忙了一早晨自制早餐：烤箱藕片、鸡翅、水果沙拉，然后准备食材乌鸡、香菇、枸杞、当归、大枣等准备煲汤，要文火4个小时呢，在家足不出户也能享受到美食。
九、每天给老爸煲汤觉得心里好踏实，深刻体会到父母在家就在
十、上午在家做饭煲汤岁月静好，下午在家看完电影游戏搞起火力全开。所谓自先沉稳，而后蹦迪。
十一、元旦假期的最后一天就不出去了，在家臭美和煲汤吧。
十二、想想也很自然，过去一年半，北京上海跑得频繁，好不容易在一地多待几天的时候，就愿意在家看书煲汤做饭。我喜欢家里装修精致舒适，即便租的房子也如此，所以在家里待着也没有动力往外跑。今年四月份病了一次，后来好一段不吃油腻辛辣的东西，更是不怎么在外面吃饭。
十三、以前在家的时候不能理解为什么爸妈隔三差五都要煲汤喝，也不喜欢喝汤，常常抱怨为什么又有汤啊今天又要喝几天啊。来西安却常常想念，尤其是冬天，煤炉子上一只大汤锅咕嘟咕嘟煮着，空气里有好几种味道，浓汤，爸的药酒，妈的回锅肉。好幸福呀。
十四、宝宝73天，我独自一人在家带娃，果真做饭都是争分夺秒的，准备煲汤材料小宝就哭的稀里哗啦，炒个菜也要按暂停！下午推着娃出去买菜，风果真好大，感觉我给宝宝穿少了！粑粑新工作第一天就加班到9点多才回来，以后也不能准时回来，好悲催。
十五、小时候想要长大成为女强人，终究逃不过星座的束缚，想要在家缝缝补补，种种花，画些画，听听音乐，还有给我爱的人煲汤。
十六、窝在家的第四成果是煲汤。从杂粮粥到五谷豆浆，从果蔬汁到砂锅汤羹，女人是水做的，汤汤水水中补出好身体、好气色。以前上班忙碌，只有晚上提前预约早上的杂粮粥和五谷豆浆；现在在家休养，开始白天尝试各种果蔬汁和养生汤水。庙堂之高、江湖之远，统统在厨房的香气中回归。城市之大、世界之广，统统在小家的温暖中回归。怀念忙碌奔波的时候，也享受休养生息的日子。和小可爱拍照思密达。
十七、我感觉自己快成南方人了天天在家煲汤喝，猴头菇莲藕山药银耳红枣汤。
十八、找了个什么都会的男朋友让我觉得自己一无是处，but什么都会的男朋友会在我不在家的时候去帮我煲汤、洗衣服、打扫卫生
十九、接下来几日的重度雾霾天打算在家赏花听乐煲汤为下周年度压轴扫货圣诞买买买做好准备～
二十、煲汤中。。他们继续出门吃酒，我继续安静在家。
二十一、以前喜欢做饭，是因为我觉得生活应当是这样：两个人高高兴兴地牵手去菜市场买自己喜欢的菜，回来两个人一起煮饭，炒菜，煲汤，然后两个人满意的吃到撑，彼此都很开心，有家的感觉！而现在不做饭，是不喜欢一个人在家吃，看到锅碗瓢盆布满灰，才想起是时候给自己做一餐饭，顺便把厨房给抹一遍，弄干净。
二十二、传说中的好男人，超级顾家。57岁了还给老婆煲汤，轻声细语的，在家不接公务电话。绝世好男人，请问高院长，作为你的小迷妹，你儿子结婚了吗？你孙子结婚了吗？看到你这样的好男人，我可能要削发为尼了。
二十三、这两天在家可以穿单衣晃来晃去，买菜买些家里需要的的家居用品，每天想着做点不一样的菜，煲汤弹琴收拾房间，有空学学化妆，等着烤箱来了没准还能赶得及烤个小饼干。可是心里不安，要早点出发了呀不想出发。
二十四、家里煲了一煲汤，结果只剩我一个人在家吃饭，我问我爸怎么办，老爸叫我叫几个人来家里吃饭。最近几天我身体不好，卧床憔悴的样子怎么能让人看见，哼，拒绝。
二十五、怎么煲一锅好喝的汤呢，今天又给自己煲了花胶汤，加了鸡脚、花生还有生姜，我突然发现没有妈咪煲的好味道是因为没有黄酒了。以前在家妈咪煲汤的时候都是她煲一天，然后端到面前才勉强喝下去的，现在自己当了麻麻，才知道说煲一锅好汤有多么不容易。孕21加5，请让我美美哒，瘦瘦哒，生两个健健康康白白胖胖的妹妹。
二十六、难得的周末，一觉睡到自然醒，打开微信，全是闺蜜发来的信息，她告诉我外面好冷，瞬间有种不想离开被窝了。本想着去书店看书来着，这样又冷还下雨的天气，还是适合在家。待会起来准备煲汤，材料已经准备好了。虽说是一个人生活，但心里还是暖暖的，因为我知道，一切都在慢慢好起来！
二十七、晚上在家煲汤，因为厨房窗户和邻居家客厅窗户就这样斜对着，清晰地听到三个四川女孩磕着瓜子、哈哈大笑的聊着各自的工作和男盆友～突然想起了自己大学刚毕业，也是和室友一起，租住在不大的房间，也是这样边吃边聊，哈哈大笑。
二十八、浪漫的圣诞就是，一家三口在家煮饭饭，我做饭你煲汤 一起为了宝宝的营养餐加油加油。
二十九、做了一个很心痛的梦就是妈妈突然间就没了，每个月只能见我们一次，她每次见我们都是从天上飞下来，然后记忆全失。在家五天，真的是满满的幸福，刚刚爸爸忘记煲汤一直自责的样子好可爱。撒浪嘿~～
三十、以为不带口罩没事，就这么出来了，吸了几口气都觉得干呕，所以大家一定不要掉以轻心，另外给女孩子们安利三种汤，可以换着煲给男朋友一起喝，对肺部和预防风寒都还不错。（不太会做好吃的，但是喜欢在家煲汤因为省事儿）第一种莲藕山药虫草鸡汤，第二种乳鸽花旗参汤，第三种白萝卜莲藕海带山药排骨汤，加油希望大家都健康。
2. 炸鸡块做汤的做法
主料，鸡翅4只，鸡腿4只，
辅料蒜子拍一下、干葱头各8粒，长葱段、青红椒角、葱花各少许。
第一步，鸡翅、鸡腿洗净，斩件待用。
第二步，起锅入油烧热，下入鸡件以中火生炒至五成熟，倒入高压锅中，再倒入调好的醋汤（要没过鸡块），上汽后大火压20分钟，倒出隔汁，待用。
第三步，出菜时取熟鸡块300克摆入砂锅内，浇上原汤350克，再从调好的醋汤中撇出红油淋入砂锅内，放在煲仔炉上开大火边煲边翻拌，煲滚后放入独头蒜、干葱头，加盖继续焖2分钟将醋汁收至半干，放入长葱段、青红椒角、撒上葱花即可，装盘出锅。
3. 炸鸡怎么炖汤
我个人认为，油炸鸡块并不适合做汤。
首先，油炸制品烧汤，汤会很油腻，当然，北方一些地方用油炸丸子或油炸豆腐做汤菜，但会加入红薯粉条和其他一些配菜，能起到吸附油脂的作用，如果单纯用炸鸡块烧汤，个人觉得还是不太适合。
其次，油炸鸡块如果在炸制前，已经腌制过，单独吃会比较有味，但做汤的话，在汤水中浸泡熬煮，会影响肉块本身的味道，而且经过油炸的过程，表皮一定程度硬化，甚至肉块不会很入味。
第三，肉块经过炸制，鸡肉中的蛋白质不会太容易溶于水中，熬出来的鸡汤味道肯定不会比传统熬制的鸡汤味道更鲜美。
4. 炸鸡块煮汤
可以的。1、将鸡叉骨放入清水中浸泡出血水，备用。
2、将鸡叉骨上的喉管、肥油等杂物清理干净，用剪刀从中间剪断，冲洗干净，备用。
3、将清理好的鸡叉骨放入盆中，加入洋葱丝60克、大蒜片60克、生姜片40克、奥尔良腌料40克、白糖20克、鸡精20克、精盐15克、味精15克、咖喱粉15克、白胡椒粉10克、十三香10克，再放入玉米淀粉80克，最好打入鸡蛋1个，一起抓拌均匀，冷藏腌制至少2小时，备用。
4、将腌制好的鸡叉骨中的大蒜片、洋葱丝、生姜片挑拣出来，然后加入面粉80克、吉士粉10克，抓拌均匀，备用。
5、锅中加入适量植物油，油温六成热时下入鸡叉骨，中小火将鸡叉骨炸至基本成熟，捞出。
然后再将锅中的油升至七成热，把鸡叉骨放进去再复炸至金黄色时捞出即可。
5. 炸鸡块汤的做法大全家常
炖鸡汤 食材用料： 鸡 红枣 枸杞 葱 姜 盐 菜谱做法：
1.备好枣和枸杞。
2.汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。
3.鸡切成小块。
4.放入开水中焯一下。
5.红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。
6.出锅前放入盐即可。 炸鸡腿 食材用料： 鸡腿 4只 炸鸡粉（45克包装） 1包 生抽 2小匙 盐 1/4小匙 糖 1/4小匙 胡椒粉 1/2小匙 料酒 1大匙 菜谱做法： 1.先将腿肉厚的地方割两刀，让调料入味和容易炸透； 2.用生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓腌，静置30分钟或以上； 3.倒入少量约4大匙炸鸡粉，将鸡腿周身沾满炸鸡粉；开始不要放太多粉，够沾鸡腿就可以了，不够就再加，袋里用剩的粉可留下次用，如果一次过全部倒完，用剩的就不能留了。 4.沾好粉后直接用中慢火炸，炸至浅黄色后捞起，再开中大火，重新放入鸡腿炸至深金黄色。
6. 炸鸡块熬菜
酱汁是西餐的灵魂，西餐不像中餐靠可以靠爆炒出味，这时候酱汁就显得尤为重要。西餐酱汁常见的一下几种：番茄酱、牛肉酱、香草酱、布朗酱汁、红酒汁、黑胡椒汁、挞挞汁。
番茄酱是大家都很熟悉的一款酱汁，可用于炒意面、烩海鲜、烩肉菜类、披萨等。
牛肉酱主要是和意面搭配食用。
香草酱用于炒意面、炒贝类海鲜、搭配鱼类菜肴食用。也可直接涂抹在面包上使用。
布朗酱汁是基础酱汁，用于制作红酒酱汁、黑胡椒酱汁，可用于烩菜和搭配肉类菜肴。
红酒汁、黑胡椒酱适用于牛排、羊排、猪排的配餐调味。
挞挞汁用于开胃解腻，可搭配炸鱼排、炸鸡排等油炸食物食用。
另外还有用于沙拉调味的酱汁：蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、法汁。
蛋黄酱是沙拉酱的基础酱汁，可衍生出千岛酱、凯撒酱和法汁等。纯白色微咸微酸，一般是夹汉堡的，或者薯条蘸着吃的。当然，也能拌沙拉但是很少，通常用它拌含肉的沙拉的。
千岛酱相信大家都不陌生，主要是有酸黄瓜、洋葱、熟蛋黄、加入番茄沙司、蛋黄酱、盐和胡椒粉搅拌而来。
粉红色，微甜微酸，适合拌熏鸡肉块，蔬菜等东西。做鸡肉卷或者三文鱼玉米粒色拉也可以用。凯撒酱的用料中有大蒜、黑胡椒碎，鳀鱼柳，味咸适合做蔬菜沙拉。
法汁一般用于法式沙拉、土豆沙拉等菜肴，配料中有洋葱、大蒜、法式芥末、法香和黑胡椒碎。