一、韭菜鸡蛋蒸饺?
一,把鸡蛋做成炒鸡蛋碎。
二,锅内放适量食用油,边烧油边往锅里放鸡蛋液,同时边搅动边炒,把使鸡蛋液炒成鸡蛋碎。
三,把韭菜切成韭菜丁,把鸡蛋碎放进去。
四,加盐、酱油、鸡精、耗油、胡椒粉、食用油等,搅拌好馅,用买的饺子皮包成饺子。
五,锅里放蒸脸儿,加屉布。开过后摆上饺子,蒸十分钟,就熟了。
二、牛肉青椒馅蒸饺的做法,牛肉青椒馅蒸饺怎么做?
主料
青椒
360g
牛肉
320g
面粉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.面粉加水,和成光滑的面团,醒30分钟。
2.准备好青椒
3.牛肉切碎,用料理机搅成肉馅
4.将青椒洗干净后,切碎
5.将青椒攥去水份,和牛肉馅一起放入盆中
6.葱切碎
7.姜切末
8.将葱末和姜末一起放入盆中,加入适量的熟油,搅拌均匀
9.再加入花椒粉和盐
10.加入酱油和蚝油
11.搅拌均匀,馅料完成
12.面再次揉光滑
13.将面搓成长条
14.切小剂子
15.将剂子按扁
16.擀饺子皮
17.包入适量的馅料
18.包成饺子生坯
19.帘子上放上湿的屉布,把饺子生坯摆入
20.大火蒸20分钟
21.饺子熟咯
三、青椒馅蒸饺多少时间?
青椒馅饺子的做法1.先将面粉和清水盐和成不软不硬的面团,盖上饧着,然后开始准备馅料2.将小香葱切葱花,生姜切细末3.将大青椒去蒂和籽放入沸水中烫1分钟捞出过凉水捞出,轻轻挤去水分切碎4.玉米粒如果不是甜玉米或熟玉米粒要用水煮熟再用5.虾仁切小段6.将肉馅放入容器中加生抽花椒粉盐料酒顺着一个方向搅打上劲,再放适量清水将清水搅打进肉馅里,清水的量要根据青椒的水分决定,打好的肉馅成滋润粘稠状7.放入虾仁、玉米粒、青椒、葱花、姜末色拉油香油搅拌均匀,馅料就拌好了8.饧好的面团搓成条,切剂子,然后擀成厚薄合适的圆皮9.将馅料放入圆皮中包成皮薄馅大的饺子10.锅里放宽水烧开,然后将包好的饺子放入,用勺子的背面推搅匀然后盖上锅盖11.锅开后倒一大碗清水然后再烧开,再重复一次,饺子都浮到水面上来,鼓起即可捞出
四、羊肉青椒蒸饺怎么做?
准备材料:羊肉馅:适量、青椒:适量、饺子皮:适量、食用油:适量、酱油:适量,葱:适量。
1、羊肉洗净剁碎,加食用油、酱油、葱花拌匀,腌制30分钟入味
2、青椒用清水清洗干净,然后去芯剁碎
3、把腌制好的羊肉和青椒放到同一个容器里,拌匀备用
4、取一张饺子皮,放上适量的馅料,包成饺子
5、完成
五、青椒炒鸡蛋,青椒怎么切?
青椒炒鸡蛋是大人小孩都喜欢吃的一道美食,我们家每个人都喜欢吃这道菜,那么做这道菜的时候怎么样弄,青椒怎样切才好吃又好看呢?
一般炒这到菜的青椒我买的芜湖教椒和螺丝椒,这两种前者不辣,适合不喜欢吃辣的朋友,后者有辣椒味,适合吃辣的人们,买来青椒洗净去蒂,用刀把青椒切成丝,再剁成青椒末,装碗后打入四个鸡蛋加盐,加胡椒粉搅拌均匀就下锅煎至两面金黄即可。
六、青椒猪肉蒸饺怎么做好吃?
1.和面一点一点加水,面稍微硬点柔成面团,醒20分钟柔一边,再醒10分钟。
2.先拌肉馅,加油,一品鲜,五香粉、鸡精,盐,葱末,姜末,料酒,滴几滴香油,顺时针搅拌到上劲即可。
3.大辣椒切末加盐拌匀,大概10分钟,把水份挤出去。
4.跟肉馅一起顺时针拌匀即可。
5.擀皮,包饺子。
6.上锅水开放入饺子蒸15分钟即可。
七、黄蘑青椒肉蒸饺蒸多久?
青椒猪肉饺子蒸15分钟-20分钟,蒸好的饺子可以就准备好的蘸料蘸着吃。青椒肉馅的制作方法是先向肉馅中放入盐、姜末、葱末、香油、料酒、鸡精、十三香,顺时针搅拌至肉馅上劲,再将青椒剁碎,加盐拌匀10分钟,把水份挤出,将青椒末和肉馅拌匀即得青椒肉馅。
八、青椒鸡肉馅儿蒸饺的做法?
鸡肉切碎,青椒切成小块加调味料炒熟,再包好饺子上锅蒸熟
九、茴香鸡蛋虾皮蒸饺做法?
茴香洗净控干水分切碎,鸡蛋炒碎,虾皮洗净炒焦,放在一起,放油,少许盐,味精。葱碎。
十、鸡蛋羹蒸饺做法?
1鸡蛋大散后加入你用的鸡蛋个数的两倍量的水搅拌均匀,在加入少许盐五香粉鸡精拌匀,然后把冷冻的水饺或者馄饨直接码放在蛋液里,再用保鲜膜盖住容器,上锅蒸20分钟即可
2出锅后撕去保鲜膜,撒香油味极鲜或者生抽就可以开动喽,一顿饭就这样简单!