一、幼儿面塑粽子怎么做?
高茎面粉400克,糯米粉150克,盐200克,(在这多放盐是为了代替某些化学原料),小孩子玩的东西,不能加那东东)蜂蜜或白糖100克,食用油50~100克,先把面粉跟糯米面和匀,然后把盐,糖,油用温水调匀,加入面中,揉匀,(用筷子调起面,但是会慢慢掉下,就可以了),压成1~2厘米后的面饼,放入保鲜袋密封,最后用大火蒸25~35分钟,取出后随便凉一下,就趁热揉匀,然后密封后冷藏,这样本色面团就成功了,调色可用食用色素,或有颜色的植物榨汁调色(这个小孩用最安全),用过后的面团可放冰箱保鲜。
二、香蕉叶包粽子做法?
食材
1.香蕉叶一包
2.圆糯米1kg
3.虾米1/3杯
4.香菇8朵
5.香蕉5-6根
6.油葱酥适量
7.五花肉4-5条
调味如下
1.五香粉适量
2.酱油3汤匙
3.味霖少许
4.米酒少许
5.胡椒盐少许
6.砂糖少许
在新竹山上吃过泰雅族的「香蕉饭」后,
对那香甜的滋味念念不忘,
便决定今年的端午节要来包个「创意粽」,
结合泰雅风味(香蕉饭/香蕉叶)与南部粽内馅的创意「香蕉肉粽」。
刚蒸煮好热腾腾的粽子,
送入口中甜甜QQ的,
满口的蕉香,
十分特别的风味。
1
准备好所有食材,糯米用水洗干净后泡发。
2
我们采用的香蕉叶包粽子,把香蕉叶清洗干净后,用热水泡发
3
裁切出适当大小
4
去泡好的糯米1公斤,香蕉5根,剥皮待用
5
把糯米和香蕉混合后搅拌均匀,再加入少许白砂糖
6
锅里少放一点油,然后将切块的猪肥肉放进油里耗,直至耗出猪油
7
放入油葱酥、虾米、香菇碎炒香
8
五花肉如果抄拌,知道肉表面煎出微黄色,再放入一些葱油酥
9
把炒好的五花肉和食材放入电饭煲,然后把泡虾米和香菇的水倒入电饭煲中,如果水不够再用清水补充,然后用电饭煲把肉蒸熟。
10
准备包粽子
11
先铺一层糯米,再摆上蒸好的卤肉
12
上层盖上糯米
13
用棉绳或者毛线绑好两端
14
大约可以做15-20个
15
蒸煮1.5小时
16
蒸煮后放凉即可
三、手工五彩粽子制作方法?
五彩粽子的编织的方法分为以下五步。具备的材料包括:剪刀、硬纸片、中性笔、多种线。
将准备的硬纸片剪成宽度四厘米左右的长方条;
将硬纸板折叠成等分的正方形用中性笔画上虚线,然后中性笔将正方形画成对称的小三角形;
沿着虚线先折出一个痕迹,就可以折叠成粽子的模样;
选择一种颜色将其一端塞进纸板粽子里面,线随着纸板粽子的边转圈,绕了6圈左右,将线剪短,然后把线新的一端塞进刚绕好的线下面;
将其他的颜色的线按照步骤四的方法进行操作,直到最后绕道顶部就完成了。
四、蔓越莓玫瑰粽子的做法
准备香糯米,大黄米
步骤2
香糯米要比大黄米多一些
步骤3
两种米要寖泡24小时以上
步骤4
粽子叶和马莲要加少许盐煮10分钟左右
步骤5
准备蔓越莓干,食用玫瑰
步骤6
将两种米及蔓越莓干,食用玫瑰抱入粽子叶中。包好了粽子
步骤7
粽子包好了
步骤8
放入锅中
步骤
添加适量的水,超过粽子即可,最好压一个盘中。中火煮大约2小时左右
步骤10
粽子熟了。根据个人口味撒上少许椰蓉,白糖。甜甜糯糯