一、胡萝卜炒肉怎么做?
先放油,再放肉,如果有酒,放点点米酒下去肉会又嫩又香,在放胡萝卜翻炒至熟,放适当自己口味的调料即可
二、胡萝卜炒肉这道菜怎么做?
还有一种做法味道蛮不错的,就是把胡萝卜切成滚刀,把肉(猪肉或牛肉都可以)切成小方块块,油锅下多点姜蒜沫后一起下锅微微炒下(时间不宜过久,进味就行了)后再加点水炖下味道蛮好的,而且也很营养的.
三、萝卜怎么做好吃,猪肉炒红萝卜的家常做法
用料
主料
猪肉150g
酸萝卜300g
调料
调和油
适量
猪肉炒红萝卜的做法
1.猪肉和红萝卜准备好。
2.把葱切小段,姜切片,蒜切片,干辣椒切丁。
3.把红萝卜切成丝。
4.把猪肉也切成肉丝,用淀粉和盐搅拌均匀。
5.锅内倒油,油烧到四成时,把肉倒入锅内放酱油爆炒。
6.锅内倒油,把干辣椒炸一下,再把姜葱蒜放到锅里炒出香味来,然后把红萝卜丝倒入锅内翻炒一下,放少量酱油再翻炒一下。
7.再把肉倒入锅内炒几下放盐,然后在爆炒一二下。
8.最后放入味精就可以入盘了。
四、胡萝卜炒肉 怎么炒好吃
胡萝卜炒培根肉片:
原材料:培根8片,胡萝卜250克。
调味料:料酒、酱油、精盐、姜丝、葱末各适量。
做法:
1、胡萝卜切片,培根切小片备用。
2、锅置火上,倒入少许烹调油,烧至六成热,用小火将培根煎出油来,放入姜丝、葱末炝锅,加入料酒、酱油翻炒至培根上色后,放入切好的胡萝卜片及少量的水、盐,小火焖5分钟即可。也可装盘后撒上几片香菜叶配色。
特点:
此菜香咸适口,色泽鲜红透亮,富含蛋白质、脂肪、维生素A与C及钙、磷、铁等人体所需元素。营养丰富益于健康!
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