炒海带丝怎么做好吃
主料：海带丝。
辅料：胡萝卜，蒜，青椒，盐，鸡精，酱油，醋。
方法：
1、准备海带丝洗净
2、锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝
3、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。
4、锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒。
5、再加入切成小块的青椒。
6、最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅。
家常海带的做法大全集
一、海带豆腐汤
材料：冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可。
二、海带结萝卜排骨汤
材料：排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐
做法 ：
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内倒滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。
三、海带丝小炒
材料：海带丝，胡萝卜，洋葱，火腿
做法：
1.海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净，切丝;火腿切丝.
2.炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒.
3.最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅