炒面酱汁简单配方？

空心面一把，包菜一百克，洋葱一小块，猪肉一百克，日式鱼竹轮四个，鸡蛋一个，海苔丝适量，小葱一根，胡萝卜适量，香菇适量，韭菜黄四根，盐适量，黑胡椒碎适量，日式炒面酱五十毫升，蛋黄沙拉酱适量。

制作步骤：

1、首先我们需要煎制一个鸡蛋，然后分别把小葱，五花肉，包菜，洋葱，韭菜等用清水清洗干净，接着我们把小葱切成葱花，五花肉切成片，包菜切成丝，洋葱也切成丝，鱼竹轮和韭菜黄切成段。然后往锅中放入适量的清水，把火打开，把锅中的水烧热，之后把空心面也放入锅中煮制一会儿，时间到了之后，将空心面从锅中捞出，沥干净身上的水分，装到一个干净的盆装备。

2、之后再往盆中加入适量的香油用工具搅拌一会儿，将它们搅拌均匀，这样做的话，面条就不容易粘连在一起，而且比较容易炒入味。

3、接着另起一锅，往锅中倒入适量的食用油，把火打开，把锅中的油烧热，然后把切成片的五花肉，全部放入锅中煸炒一会儿，直到将五花肉炒出油来为止，接着再把小葱，洋葱，胡萝卜，香菇也放入锅中翻炒，直到从锅中飘出香味来为止。

4、这时再把鱼竹轮，包菜也放入锅中进行翻炒，直到将它炒熟，然后再往锅中倒入包菜丝，韭黄，也进行翻炒一会儿。

5、接着再把空心面也放入锅中稍微的翻炒一下，将它们翻炒均匀，之后再把适量的日式炒面酱，食盐，黑胡椒碎也放入锅中，稍微的翻炒一下，直到酱汁能够被面条吸收。

6、等到将它们翻炒均匀之后，就可以将炒面从锅中取出装盘，再在盘上撒上一些海苔丝，太阳蛋和一些蛋黄沙拉酱，这样一道营养美味的日式炒面就制作成功了。