一、如何做蛋炒面,?加点什么蔬菜好? 还有其他的家常菜的做法,最好详细点
1、放油,油热后先炒鸡蛋,炒碎了后先盛在碗里,备用。
2、放油炒葱花,炒金黄色后倒进面(面条要煮好后控干水,再炒),不断翻炒,然后倒进刚才的鸡蛋碎,一起炒。
3、等炒匀了就撒点盐。再翻炒几下,就可以出锅了。
蔬菜么像青菜、番茄之类的都可以加的,可以根据自己的喜好来定!
二、炒面配什么炒可以好吃点
午餐肉 芽菜 鸡蛋
三、如何炒面条的做法大全
炒面条的做法
1.锅里放水烧开,面过一下水
2.捞出凉水冲一下晾干
3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用
4.炒锅里放油,烧至七成热
5.把菜放进去炒
6.差不多要熟的时候把面放进去,加酱油
7.出锅前加盐和味精调味即可。
四、日式炒面要做地道用什么菜,配料还有什么啊?
炒面用的油面,卷心菜,海鲜类(也可用肉片)香菇,胡萝卜,红姜丝,绿紫菜木鱼花
做法:
卷心菜去粗梗,切小片,香菇,胡萝卜也分别切片,起油锅,先下油面和蔬菜类炒均匀,然后下海鲜类翻炒,淋上Worcester sauce翻炒均匀,起锅装盘,撒上木鱼花和绿紫菜,加上红姜丝即可,另外还可以加一些美乃兹沙拉酱增添风味
Worcester sauce超市有啊!记得吗噢!!!
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