一、土豆丝炒细面家常做法？
坐锅煮水烧开，水中放一点点食用盐，煮面条煮至八分熟。
鲜面条捞起来，过凉，控干预留。
煮面的另外将青椒土豆清洗切条，姜切条，大蒜瓣剁碎。
锅中放少量油，姜、蒜进行爆香，下炒土豆丝辣椒丝爆锅，加少量盐和生抽酱油。
炒土豆丝辣椒丝炒过后盛出，用锅内余油（若无余油则加少量油）炒八分熟的鲜面条，加生抽酱油，将青椒土豆丝添加，喜爱辣的能够加老干妈辣椒酱辣酱，煸炒匀称，盛盘。
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醋溜土豆丝方式
作法:
1, 土豆切丝, 放进冷水中泡半小时, 控干水. 葱切条.
2, 锅中放两炒勺油烧开. 放一把麻椒炸至表层刚开始发黑, 把麻椒捞起来..
3, 放进3,4个干红辣椒, 再把控干水的炒土豆丝倒入, 姿势要快, 要不辣椒干会发黑.
4, 翻两下炒土豆丝, 放点醋, 放点盐, 再次煸炒, 等炒土豆丝类似熟透添加葱段, 味精, 翻拌了起锅.
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关键点:
1, 炒土豆丝能切的细而匀称. 切不太好的能够运用暑假到中餐厅去训炼十几天
2, 炒土豆丝得用凉小水泡一段時间, 炒出去才较为脆
3, 炒土豆丝油一定要热, 醋要早放 炒面做法一
生产凉面调料疫苗：
鲜面条，生鸡蛋，丝袜高跟鞋，油麦菜，葱段，小香葱，鸡精（或味精），酱油。
生产制作过程疫苗：
1.将鲜面条放进沸水，小煮一会，捞起来用凉水洗澡；
2.锅烧热，汽车机油（那样不容易黏锅），放进生鸡蛋，炒过盛出；
3.放进葱段、小香葱、油麦菜、丝袜高跟鞋煸炒和鸡精（或味精）、酱油调料，再放进面再次煸炒；
4.改成木筷持续拌和面，目地是搅散面，再放进生鸡蛋、葱，煸炒一会即成。
二、你觉得老干妈炒面好吃吗？
老干妈炒面是很好吃的，因为老干妈本来就是味道很丰富的，也是很油润的，和面条搭配起来很合适。这也是一个快手的食物，可以提前在超市中购买干的面条，然后用水煮一煮，再捞出来沥干水分。随后就可以在锅里加入一些油，把面放入其中炒一炒，然后加入老干妈以及其他的调料。所以制作起来是很快的，能让你吃到热乎乎的炒面。
老干妈炒面适合大部分人群。
我们要知道老大妈到受众是比较广的，不论是老人还是小孩子，都是会吃一点的，因为它的辣度不是很高。所以这种场面也是比较适合他们吃的，填饱肚子是没有问题的。并且炒面的味道也是很丰富的，既带着蔬菜也会有老干妈的香味儿。如果你不想吃干的面条的话，你也可以当方便面煮熟，然后再捞出来，加入一些老干妈炒一炒。你也可以在其中加入火腿肠或者青菜，这样就能补充到充分的营养，也不会营养不良。
制作的注意事项是什么？
在炒面的时候可以适当的加入一些水分，这样才不会让面粘锅。但如果你家的锅是不粘锅的话，那就不需要操心这个问题了，可以尽情的炒面。在加入老干妈的时候，你也可以加其他的材料，比如说鸡蛋或者蔬菜，这样才能让炒面更加的好吃，味道也是很丰富的，不会只有老干妈的辣味儿。之后你也可以自己做一碗紫菜蛋花汤，喝一口汤吃一口面，也是很享受的。
总结
所以这个场面的制作方法是很简单的，是和大部分人去吃，如果你不会做饭的话，你也可以尝试一下做了干妈炒面。在做炒面的时候，你也可以先把配料准备好，这样在炒的时候就不会手忙脚乱，而是一气呵成。
我觉得是非常好吃的，因为老干妈的味道特别棒，和炒面搭配在一起，可以使得面的味道变得更辣一些，老干妈里面还有豆子。
老干妈炒面好吃，因为这道美食的口感很不错，而且颜色也很鲜艳，并且有很多人都非常喜欢吃。
我觉得非常的好吃，因为这个味道非常的浓郁，而且吃起来还比较辣，吃起来非常的爽口。
三、好吃到哭的方便面做法，口感丰富营养足，做上一锅都不够吃
方便面可以说是一种人见人爱、做法简单快捷的 美食 ，在八九十年代尤其盛行，因为那个年代经济 社会 还在发展上升阶段，人们的物质生活水平还不够富裕，方便面就变成了人人都吃得起，人人都爱吃的 美食 了。虽然现在人们的生活水平有了质的提高，但是有时候还是会觉得方便面真的是很美味，而且有时候在家不想做饭的时候，如果也不想吃外卖的快餐，到楼下买一包方便面就可以美美的解决一餐了。
虽然说方便面这种 美食 的名字里有方便2个字，但它的烹调方式并不会因为这两个字而受到束缚，毕竟现在人们的生活水平提高了，但又想吃方便面的时候，我们就可以把方便面这道 美食 做得更丰富营养了。今天厨娘就和大家分享一道方便面好吃到哭的做法――火腿鸡蛋炒方便面。
火腿鸡蛋炒方便面
准备好食材：方便面饼2块、上海青4颗、火腿肠一小段、玉米一小段、鸡蛋2颗、老干妈1勺、生抽2勺、食盐1勺。
1、在锅里烧热半锅水，把方便面饼放进去烫软后捞出来沥干装碗，并淋入几滴食用油一起搅拌均匀，防止面条相互之间粘起来。
2、玉米剥成粒，上海青掰开清洗干净，火腿切成块。
3、在锅里把鸡蛋煎成块后盛出待用，煎蛋的时候可以放入适量的食盐调味。
4、起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把玉米粒倒进去炒香。
5、接着把火腿块倒进去一起翻炒，炒至玉米粒和火腿块表面微微焦黄即可。
6、把方便面条倒进去一起翻炒均匀，倒入2勺生抽，1勺食盐、1勺老干妈一起翻炒均匀，给面条上色调味。
7、出锅之前再放入青菜一起翻炒软即可出锅装盘。
出锅装盘，一盘色香味俱全的火腿鸡蛋炒面就做好啦！面条吃起来很入味，加上火腿和鸡蛋青菜一起吃，真是口感丰富又营养，一个人吃掉一锅都不是问题！