烙大饼的做法，烙大饼怎么做好吃，烙大饼的家常做法

烙大饼的做法，烙大饼怎么做好吃，烙大饼的家常做法

主料

面粉5-6杯

干酵母粉少许

糖少许

葱花一把葱

油适量

盐适量

花椒粉少许

辣椒酱少许

烙大饼的做法步骤

1.

两团面：

一团3杯面粉加温水泡发酵粉揉好；

另一团只是凉水揉好！

发面让它松软，

普通的增加它的精道。

用湿布盖上醒2个小时左右、再把俩和一起揉一下，

再分俩团。

2.

两种面柔和好后，

像干面一样干成大片的圆。

3.

1。油抹匀

2。

撒盐和花椒粉

3。

用勺子抹上你最爱的辣酱酱

4。

撒上葱花

4.

从一边紧紧的卷起，

捏住口，

像盘蛇一样盘起。

再用干面棍稍杆出和烤饼的锅大小一样的饼子。

5.

大平锅烧热，

下饼。

晃荡锅，

不沾。

翻面。

6.

小火，

慢慢地烙，

切四瓣，

开吃啦！

看了就会的做法 再也不用出去买了

发面大饼比馒头好吃多了

家常烙大饼的做法 家常烙大饼的做法与步骤

1、食材：白面500克、清水1000克、盐适量、食用油适量。

2、首先找来面盆舀两碗面倒入盆中，用手一边倒水一边用手和面。

3、把面活好活成一个圆形的球状放入盆中进行醒面备用。

4、等面好了之后我们就拿刀切一小块放在安板上，用手压一下备用。

5、压好之后用擀面杖在面上来回的擀压等，擀成面皮了之后再上油洒上适量的盐。

6、等都做好后把电饼铛打开上下抹上油，在把擀好的面饼放入电饼铛里打开开关等10分钟即可。