一、烤箱烤小饼子的家常做法？
食：面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克
1、面粉里面加入酵母粉，分次倒入清水，揉搓成光滑的面团，用保鲜膜包好，发酵1个小时左右；
2、取出发酵好的面团分成两个，再将面团擀成面皮，刷上食用油，撒上盐葱花，卷起，擀成饼状，制成生坯；
3、烤盘中放上锡纸，刷上食用油，将生坯两面都刷上蛋液，撒上白芝麻放入烤盘；
4、烤箱温度180度，烤15分钟左右即可
二、用烤箱烤饼子的做法
烤饼做法一，
材料
中筋面粉 2又1/4杯,黄砂糖 1/4杯,泡打粉 1大匙,盐 1/4小匙,奶油 1/4杯,蔓越莓干 1杯,橙皮 1个,酸奶 180g,全蛋 1个,杏仁片 适量,蛋黄 1个
做法
1:蛋、酸奶打至蓬松，颜色变浅。
2:面粉先用2杯和黄糖、泡打粉、盐拌匀。再加入切成小丁的奶油拌匀。
3:一个柳橙洗净，用擦丝器把外皮擦成细丝，和蔓越莓干及剩下的1/4杯面粉拌匀。
4:作法2、3混合拌匀。
5:再将混合均匀的干性材慢慢加入作法1的湿性材料中，揉成团，若太乾，可加适量的水。
6:面团分为3等分，整为圆饼形。
7:每个圆饼切成6等分，排入烤盘。
8:一个蛋黄加少许水调成蛋黄水，刷在饼面上，并以杏仁片做装饰。
9:375°F烤15-20分钟。
做法二，番茄罗勒蒜鸡烤饼
材料
去骨鸡腿肉(切丁) 130g,烤饼 2片,番茄(切片) 1颗,莫札瑞拉起司 适量,乳酪丝 适量,罗勒 适量,奶油 少许,蒜末 1大匙,盐 1小匙,黑胡椒 1小匙
做法
1: 热锅下奶油，拌炒蒜末，鸡腿肉，调味盐巴以及黑胡椒。
2: 烤饼上放入一般乳酪丝，番茄，鸡肉，罗勒，莫札瑞拉起司碎片。
3: 叠上另一片烤饼，入烤箱约160-180度加热，或是在锅内直接小火加热(不用加油)。
4: 起司融化后即可食用。
做法三，印度烤饼
材料
全麦粉 190克,高筋面粉 60克,水 250毫升,盐 1茶匙,
做法
1:先将高筋面粉，全麦粉及盐拌匀
2:逐少加入水，不停搓至面团成形，开始时面团会较黏手，搓约10分钟，面团会变得较滑
3:将面团放入碗内，盖上布，让面团静止20分钟
4:再搓面团5分钟，分成10至12小份
5:用擀面杖擀成薄片，在两面洒上少许面粉
6:放在热锅上，每30秒反转，约反四次即成！
做法四马铃薯烤饼
材料
马铃薯2个 400g,米饭 220g,中筋面粉 500g,盐 0.5小匙,优格 100g,糖 1大匙,橄榄油或奶油 2大匙,温牛奶 100CC,水 150CC,干燥速发酵母0.5小匙 1小匙,
做法
1:马铃薯蒸熟或水煮，去皮，切小块将马铃薯放入调理机，打成泥，再分次加入米饭、牛奶打成均匀薯团。
2:加入面粉、新鲜酵母、优格、糖、橄榄油、盐、水（面团要湿一点，揉匀即可，不用揉至出筋）置室温发酵2小时至2倍大。
3:将面团排气、分割、整圆，静置30分钟。将小面团用手整成水滴形，放在烤盘纸上。烤箱连烤盘一起预热，以250℃，预热10-15分钟。
4:将整好的面团直接放在加热的烤盘，250℃，烤7-8分钟即可。
5:烤好了，也可以趁热抹上一点奶油，会更香！这个饼比NAAN松软，也较湿润有Q劲，味道有淡淡的奶香和米麦香。它吸汁的能力很好，拿来佐汤很合适。
三、烤箱做饼要烤多久才能熟 烤箱做饼要烤多长时间才能熟
1、烤箱烤的时间要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃下,使用上下火烤20分钟左右就可以了,不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间。
2、在用烤箱的时候一定要先进行预热。也就是先调整好温度空烤几分钟,让烤箱内部的温度达到烘焙的要求,这样能让烧饼更快的烤好,也不会出现时间过长影响口感的情况。
四、烤箱可以烙饼吗?
电烤箱能做烙饼吗
电烤箱既能做蛋糕也可以做烙饼。但电饼铛能不能做蛋糕就没试过了。
烤箱能用来烙饼么?
电饼铛用来烙饼的，烤箱只能用来烤饼
烤箱的热度比较平均，烙饼不太合适
怎么做烙饼好吃 烤箱可以做烙饼吗
电饼铛用来烙饼的，烤箱只能用来烤饼
烤箱的热度比较平均，烙饼不太合适
烤箱烙饼的做法，烤箱烙饼怎么做好吃，烤箱烙饼的家常
步骤
1.面粉里放盐，五香粉，葱花揉成雪花状，一点点的加水。
2.面揉好放一边，火腿切碎备用。
3.把面{成片状，再把香油抹在面饼上，火腿也均匀的撒在上面。
4.用刀在饼的中间位置向边缘切开，再把一边对拆卷起来。
5.卷好后再把面团g成面饼。
6.大火上下220度十分钟后换一面同样再220度十分钟就完成了。
怎样用烤箱做油饼
怎样用烤箱做油饼的问题，只要采用下火，在烤盘里放较多的油，预热到200度，放入饼坯，就有油炸的效果，炸上约一分钟，就成油饼。
家用烤箱可以做烧饼吗?
可以的，家用烤箱的中心温度也可以达到200-240度，
烧饼也可以再烤箱里考，
小烤箱可以做烧饼吗？
可以；就是用面粉做成面团然鼎用专门的盛放工具放在里面注意火候！大火2到3分钟就可以了！如果可以的话可以方一些其他材料放在面里面；如鸡蛋；韭菜；香葱等等；个人愚见看看吧！
烙饼和烤饼一样吗需要烙的饼直接放到烤箱里烤行吗
烙饼.在饼里面放点腌制过的肉..不用烤箱更好用平底锅加油慢火煎这样更好吃，烤饼加上你喜欢的酱料放进烤箱就可以了，烤饼我个人喜欢加点自制辣椒酱
烤箱怎么做出来的饼松软
他用了食品添加剂，复配烘焙膨松剂，具体配料不明，也叫臭粉，淘宝有得卖，但我不赞成你用，反正自己烤，现烤现吃的，加点食用小苏打就够了啦，健康才重要啊！！！
好羡慕你有自己的烤箱……
我只能用光波炉烤烤算了~~
烤箱可以做什么饼
材料：淀粉100克 面粉100克 糖50克 黄油（就是光明的那个蓝色包装的，要6小块，一盒里好像是12块） 一个鸡蛋黄
方法：首先把淀粉和面粉放在一起，充分的拌匀，
然后把黄油加热融化，可以用微波炉加热，但是黄油会发臭，只是不影响口感。就是制作的时候会有些不太。。。。还有一种加热的方法，就是隔水加热，但是这必须要快，不能让黄油凝固。
接着把糖放入黄油中，分3次倒入，如果时间不够也可以一次性加入，然后就是要搅拌，直到黄油和糖充分溶解，但是我做的时候没有溶解，糖太多了。
其次就要把鸡蛋黄碾碎，放入刚刚的糖黄油中，继续搅拌。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。
但是这时候的饼干还没有熟，在模子底部涂上少许的油，然后把粉倒入模子，用手压实。
最后就是上烤箱了，好像是烤20分钟，我们家的烤箱是那种智能的，有烤饼干那项，所以呢，不太清楚要多高的火候。
希望你可以做成功，这种饼干是那种特别酥脆，但是又不是很甜的那种。