怎样做面粉大饼子怎样做饼子

怎样做面粉大饼子怎样做饼子

你好，奶香葱花饼的做法如下：

原料：中筋面粉200g，鸡蛋1个，葱花适量，牛奶1盒，盐适量，香油适量。

做法：

1. 葱花切碎，鸡蛋打入面粉中

2. 边加牛奶边搅拌成稀糊状，放几滴香油、适量盐、一点胡椒粉搅拌几下

3. 锅内倒入少量油，轻轻晃动锅使油沾满锅底，油烧6成热时，关小火，用小汤勺将面粉一勺一勺的舀到锅里（用勺背将面粉摊薄些，熟的快）

4. 一面煎的微黄时，用筷子翻面煎另一面。两面都煎好，基本就熟了，旁边准备一个盘子，将熟的捡出来，然后继续添新的面糊5. 诱人的奶香葱花饼，一口一个，好吃好看又营养

小贴士：

1、鸡蛋和面粉的比例是不固定的，自己掌握，面粉至少是鸡蛋的5倍，因为鸡蛋多了，面饼就不成型了，口感也不好。

2、如果你小饼麻烦，也可以用大勺子一次多倒些面糊到锅里，然后晃动锅将面糊摊开摊薄，一面煎熟，小心的翻面煎熟即可。像披萨饼一样切成扇形块装盘也不错。

3.再省事的话，就把牛奶换成水咯，就没奶香了，葱花香也不错。

希望能够帮助你。

诸问大饼上面摊上鸡蛋尖椒黄瓜等疏菜怎么做呀

鸡蛋等到煎饼七成熟，打在饼上，铺开，双面煎。

原料：

面粉、 小葱、鸡蛋、水

调料：

盐、 十三香、淀粉、香油

看的多了，比葫芦画瓢，你也应该会了！

葱等调料加水+面拌匀

平底锅把办好的面铺开煎