一、没有蜂蜜怎么制作柠檬水 如何制作没有蜂蜜的柠檬水
1、可以用白砂糖代替蜂蜜制作柠檬水。具体做法就是将柠檬用粗盐搓洗，洗净表皮刨成丝，柠檬皮刨丝，柠檬肉切成丁，取一个干净的玻璃瓶，加入柠檬肉，倒入白砂糖，再放入柠檬皮，倒入白砂糖，浸过柠檬皮，密封好放到冰箱冷藏即可。
2、柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。柠檬水含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用，但是胃不好的人群不要经常饮用。制作柠檬水的材料有蜂蜜，柠檬，如果没有蜂蜜可用白砂糖代替，但风味会差一点。而正确的泡法就是就是用50-60℃的水去浸泡柠檬，这样维生素c受温度的影响会大量从柠檬中溶出到水中，这个泡制的柠檬水才是有营养的。
二、不放蜂蜜的柠檬水，怎么做？？是鲜柠檬切片直接泡水吗？
鲜柠檬切片泡水，也可以用干柠檬片。只是不放蜂蜜的话，比较酸，如果适应不了，可以在水中滴几滴鲜柠檬汁就行
三、柠檬水中的蜂密可以用什么代替
可以用冰糖来代替蜂蜜。
原料：小金桔5个，冰糖3颗，柠檬2-3片，冰块少许
做法：
1、小金桔先用小刀把它的皮割掉大部分（最好全割掉），然后把果肉放入杯中。
2、把准备好的冰糖水分成一大份和一小份，大份的倒入放果肉的杯中，然后浸泡几分钟，让冰糖水中有金桔味。
3、再把柠檬片拿着，在小份冰糖水里浸泡一下，几秒钟就行。
4、然后再把柠檬片放进有果肉的冰糖水里泡十来分钟后就行了。
冰糖比较好，白砂糖有点发酸。
四、怎么做出好喝的柠檬水？？？
做柠檬水的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料：温水300克。
第一步：首先准备好需要的柠檬和蜂蜜，将柠檬洗干净。
第二步：然后将柠檬切片，去籽。
第三步：柠檬切好后，放入玻璃瓶或杯中，倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步：根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步：将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
1、柠檬切片后要去籽（不然容易苦）然后在白糖里打滚，程度要达到让每片柠檬都不能再出水；2、所有柠檬都弄好后放几块大冰糖，就是以前那种拳头大的最好，没有单晶冰糖也可以，多少以冰糖放进去几周都不能融化为宜，化完又加，可搅拌。还有最重要的一点，如果能放上一两年后吃最好，那时的柠檬水就是像蜂蜜一样的深黄色泽，也很粘稠，那时吃可清肺热，和香蕉一起蒸了吃可止热咳（要泡冰糖的才行），吃配方奶的小孩吃了可清热，比外面买的什么清火宝都还好。以上绝对是经验之谈。不要怕时间放久会变质，柠檬本身就是具有防腐功能的。三斤柠檬吃了两个夏天了，如果有小孩，而且还小的话不赞成用蜂蜜，第一容易造成花粉过敏，第二蜂蜜不够甜，压不住酸味。
柠檬片捣碎，加冰和金桔，摇匀。
在网上下个下厨房的应用软件，里面什么好吃的全有，真的我就是用这个学做中式西式烘焙蛋糕蛋挞批萨等，和百度问问一样，打上字符一搜就出来了。
一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。柠檬水含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用
五、柠檬水做法步骤？
柠檬水清爽又消暑，柠檬水的做法看似比较简单，但实则想要好喝也需要技巧，口感才会更加好，在这里向大家介绍一下自制柠檬水的做法，共分五个步骤：
自制柠檬水的做法：
备用食材：柠檬2个，白糖适量，凉白开适量，蜂蜜少许；
制作过程：第一步，柠檬2个，将其用盐搓一搓，然后再用清水冲洗干净，擦干柠檬表面的水分，将其放入在冰箱中冷冻，差不多2个小时的时间即可；
第二步，将冻好的柠檬取出，将其切成薄厚适中的片，准备一个可以密封的容器，事先将其处理干净，保证无水无油的状态，然后在容器的底部放一层白糖；
第三步，白糖铺的可以稍微厚一点，然后将柠檬片摆放上，再铺上白糖、柠檬片，按照这个方法，最后一层放好白糖即可，这个时候再倒入一勺蜂蜜；
第四步，将凉白开倒入其中，需要完全没过柠檬片才可，将容器的口封好，将其放入冰箱中开始冷藏，经过一晚上的时间，将容器从冰箱中取出；
第五步，然后夹出2片柠檬，放入杯子中，同时舀一勺腌柠檬的水，倒入30度左右的温开水，根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。
总结：柠檬本身的价值便非常丰富，对于美容、排毒、清肠等都有很好的帮助，而夏天人体又比较缺水，白开水孩子不愿意喝，便可以做成柠檬水，酸甜又清爽，相信你家小朋友也会非常喜欢喝，这样做既能让孩子补水，还能充分吸收其中的价值，炎热的夏天，一杯加冰的柠檬水，帮助消暑，效果非常好，尤其是对于平常便喜欢喝柠檬水的朋友来说，更是建议可以学习这个做法，以后想喝了随手便能做，外面卖5块钱一杯的柠檬水，在家用这个成本做的都够全家人喝了。
烹饪小技巧：
1、做柠檬水，加蜂蜜还是白糖？其实正确方法应该是先加白糖，因为白糖可以起到保鲜的效果，这是蜂蜜无法代替的，加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长，更易于存放；
2、白糖的量不可少，一方面保鲜，另外还能中和柠檬的酸味，而在最后再加上一勺蜂蜜，则是为了使其更加香椿，口感变得更加好，腌制柠檬片加上水，在一定程度上可以防止氧化，让柠檬更加入味，而且更加易于存放；
3、柠檬直接用开水泡是错误的，因为其中含有的维生素非常多，温度如果太高，便很容易使其破坏，所以选择30度左右的温开水才是正确的选择。
制作柠檬水主要用到柠檬、白糖（蜂蜜）、白开水，制作出来的柠檬水酸酸甜甜的，很好喝。下面就分享一下具体的做法。
主要食材：柠檬果2个；白糖、白开水适量。
做法步骤：
1、挑选新鲜的柠檬2个，新不新鲜主要看蒂那里是不是绿色的，要是变成褐色就是不新鲜了，里面水分不足。
2、用硬毛刷沾食盐刷洗表皮。因为很多商家为了使柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以一定要把蜡洗掉。
3、把柠檬切成细片，最好是用带锯齿的小刀，这样容易切成薄片。
4、把柠檬片放入凉开水里，浸泡30分钟。
5、可根据自己品味放入白糖（有蜂蜜也可以放蜂蜜），也有些人不加任何糖分。
6、酸甜可口的柠檬水做好了，用水杯装起来可以随身带着，想喝喝喝一口。
小提示：
1、柠檬含有丰富的维C，人们最喜欢把它做成柠檬水，加蜂蜜或糖，酸酸甜甜的，开胃又能补充维C。但是在外面买的话，小小的一杯价格有点小贵，不如自己在家制作柠檬水。
2、如果你喜欢的话，可以把白开水换成雪碧，也是一番口味。
3、如果有冰糖、红糖之类的都可以，甜甜的佐料主要是中和一下柠檬的酸味。
4、关于柠檬的用量。如果一个人和的话，一个柠檬就够了，放500ml合适点。
5、注意不要用温水或者是热水，建议用常温水或者是冰水（夏天）更佳。因为柠檬不耐高温，温度过高会破坏柠檬酸的味道。
很多人都喜欢拿柠檬切片泡水喝，酸酸的口感十分讨人喜欢。但是柠檬水的泡制绝不是仅仅切片用开水泡，这样会丢失掉很多的营养。那么柠檬水的正确做法是怎样的呢？我们来看看几种最受欢迎的柠檬水做法！
蜂蜜柠檬水
1、新鲜柠檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。
2、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜。
3、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。（早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃）
4、剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。
点评：酸酸甜甜的口感很是令人欣喜，并且有促进消化和减肥美容的作用。
玫瑰柠檬饮
1、玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2、把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。
3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。
点评：玫瑰和柠檬的香气诱人至极，并且二者都是美容佳品，混合在一起能够使美容养颜效果更佳。
柠檬薏米水
1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
点评：不仅能美白肌肤，还有利水消肿、健脾去湿的功效。
柠檬水清爽又消暑，柠檬水的做法看似比较简单，但实则想要好喝也需要技巧，口感才会更加好，在这里向大家介绍一下自制柠檬水的做法，共分五个步骤：
自制柠檬水的做法：
备用食材：柠檬2个，白糖适量，凉白开适量，蜂蜜少许；
制作过程：第一步，柠檬2个，将其用盐搓一搓，然后再用清水冲洗干净，擦干柠檬表面的水分，将其放入在冰箱中冷冻，差不多2个小时的时间即可；
第二步，将冻好的柠檬取出，将其切成薄厚适中的片，准备一个可以密封的容器，事先将其处理干净，保证无水无油的状态，然后在容器的底部放一层白糖；
第三步，白糖铺的可以稍微厚一点，然后将柠檬片摆放上，再铺上白糖、柠檬片，按照这个方法，最后一层放好白糖即可，这个时候再倒入一勺蜂蜜；
第四步，将凉白开倒入其中，需要完全没过柠檬片才可，将容器的口封好，将其放入冰箱中开始冷藏，经过一晚上的时间，将容器从冰箱中取出；
第五步，然后夹出2片柠檬，放入杯子中，同时舀一勺腌柠檬的水，倒入30度左右的温开水，根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。
总结：柠檬本身的价值便非常丰富，对于美容、排毒、清肠等都有很好的帮助，而夏天人体又比较缺水，白开水孩子不愿意喝，便可以做成柠檬水，酸甜又清爽，相信你家小朋友也会非常喜欢喝，这样做既能让孩子补水，还能充分吸收其中的价值，炎热的夏天，一杯加冰的柠檬水，帮助消暑，效果非常好，尤其是对于平常便喜欢喝柠檬水的朋友来说，更是建议可以学习这个做法，以后想喝了随手便能做，外面卖5块钱一杯的柠檬水，在家用这个成本做的都够全家人喝了。
烹饪小技巧：
1、做柠檬水，加蜂蜜还是白糖？其实正确方法应该是先加白糖，因为白糖可以起到保鲜的效果，这是蜂蜜无法代替的，加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长，更易于存放；
2、白糖的量不可少，一方面保鲜，另外还能中和柠檬的酸味，而在最后再加上一勺蜂蜜，则是为了使其更加香椿，口感变得更加好，腌制柠檬片加上水，在一定程度上可以防止氧化，让柠檬更加入味，而且更加易于存放；
3、柠檬直接用开水泡是错误的，因为其中含有的维生素非常多，温度如果太高，便很容易使其破坏，所以选择30度左右的温开水才是正确的选择。
做柠檬水的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬1个、蜂蜜50克。
2、辅料：温水300克。
第一步：首先准备好需要的柠檬和蜂蜜，将柠檬洗干净。
第二步：然后将柠檬切片，去籽。
第三步：柠檬切好后，放入玻璃瓶或杯中，倒入温水盖上盖子泡上一会。
第四步：根据自己的口味加入蜂蜜。
第五步：将蜂蜜搅拌均匀即可饮用。