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蜂蜜柠檬水可以加热烧开吗

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-20 23:25   点击:130  编辑:admin   手机版

蜂蜜柠檬水可以加热烧开吗

有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

蜂蜜和柠檬可以泡开水喝吗

可以,先把柠檬泡上,过五分钟后放蜂蜜,,因为水太热会把蜂蜜里的营养挥发掉

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