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重庆卤鸡爪的做法及配料?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-11 01:12   点击:218  编辑:admin   手机版

1、准备八角5g 、草果5g、三奈5g、茴香籽5g、香叶5g

2、鸡爪350g洗净,鸡翅300g洗净

3、放入盐15g腌制,搓揉

4、将老卤煮开,倒入大料50g、干辣椒10g,花椒粒5g,放入鸡翅,加入食盐5g,放入鸡爪

5、煮15分钟,泡半个小时即可

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