一、成都鸡脚爪做法？
成都的美食一般是以麻辣为主，鸡爪的话也有很多种的做法，像卤鸡爪，泡椒鸡爪，五香鸡爪等等。本人喜欢泡椒鸡爪，泡椒鸡爪简单的做法：
1，先把买回来得鸡爪把指甲剪掉，对半切开，洗干净，然后焯水。
2，准备几颗小米辣椒，几块柠檬，泡椒一包，可以的话可以准备点配料，像黄瓜，胡萝卜都可以！
3，把焯好的鸡爪倒进冷水，让它更有咬劲，然后把准备好的材料倒进鸡爪里面，放点盐，花椒，泡椒水，小米辣椒，柠檬，在放点配料就可以了，放进冰箱泡一晚上，更好吃！
二、忘记H7N9的事情了。五个小时前吃了几个卤鸡爪。
不会。1、禽流感通过呼吸道感染，不会通过消化道感染。2、禽流感病毒在高温100度1-2分钟即死亡。卤鸡爪怎么也要烧20-30分钟吧。这位朋友尽可放心。
记住感染H7N9禽流感一般都有活禽接触史
要排除你可以自己做如下推断：1， 你近期可有与活禽接触，没接触60％可以排除。（此流感，不会自己形成的。要靠空气传播的。并且现在没有证据表明人和人之间可以传播））2， 你的症状是否轻度，精神状态怎么样。10％可以排除（得此流感会高热、咳嗽、乏力、厌食）3， 你是否只是单纯的和普通的感冒一样，并且体温可以降得下去。10％可以排除（得此流感，体温会反弹，并且很难压的下去。）要保险做到三点：带好口罩，马上就医。好好休息注意保暖。多锻炼，多喝水，多吃水果。良药：panyuquan123大多数感冒都不是禽流感，那为什么那么害怕呢，首先还是心理问题，其实只要记住，禽流感的只要发现的早就可以治疗好。放松心态，会对禽流感的治疗有奇效。希望对你有帮助。
卤鸡爪只要煮熟煮透，干净、卫生没事的。
没事，感冒了。
看看日期、如果是今年2月以前的 那就没事
三、桃子妈卤鸡脚最好吃的做法？
1鸡脚剪去爪洗净。
2冷水下锅焯水，水开浮沫漂起时，将鸡脚捞出冲洗干净。
3准备卤料包：花椒30粒、八角两粒、桂皮两小块、香叶5片、山奈两片、草果3个、陈皮两小块、小茴香1克、甘草3片、白芷4片。我买了这个卤包，成份很接近，就用了这个卤包。
4小火起锅，放少许油化开冰糖炒制糖色。
5当糖炒至深褐色，起大泡转小泡时冲入开水，水要足够没过鸡脚的量，糖色就做好了。
6酱油用些老抽、生抽和鲜酱油，料酒最好用些陈年黄酒。
7在熬好的糖色里加入各种酱油、料酒和葱姜，投入料包大火煮七、八分钟。
8香料味比较浓了放入鸡脚大火煮开。
9转中火加盖焖煮20分钟。不要掀盖，让其自然冷却。利用余热将鸡脚焖透同时更加入味。
10冷凉后就可以捞出装盘了。