家常菜红烧鸡块要怎么做好吃？家常菜红烧鸡块要哪些材料？如何做家常菜红烧鸡块

红烧鸡块详细制作步骤 红烧鸡块这道家常菜中鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。下面飞泽网为大家介绍美味的红烧鸡块的做法。 1、准备的半只鸡剁成方的块，倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀，腌30分钟。2、捞出控干，下入热的油锅中，倒入适量的清水。3、放入白糖，加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅。