步骤 1
space
鸡切块
步骤 2
space
姜切片、葱打葱结，剩下的葱切葱花
步骤 3
space
锅中放适量油，爆香姜片
步骤 4
space
下鸡块拌炒
步骤 5
space
煎到鸡块表面微焦一定要，鸡油都出来
步骤 6
space
倒入高压锅
步骤 7
space
放葱结
步骤 8
space
适量老抽
步骤 9
space
适量生抽
步骤 10
space
放适量冰糖
步骤 11
space
料酒少许
步骤 12
space
晃下锅子，让酱油均匀
步骤 13
space
盖上锅盖，大火5-8分钟，上汽，关火，焖到高压锅平静
步骤 14
space
打开
步骤 15
space
放适量盐调味，如果不够咸的话
步骤 16
space
开着锅盖，开始拌炒
步骤 17
space
完全上色，并且油跟酱油分离
步骤 18
space
撒葱花
步骤 19
space
出锅啦，啃吧
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：红烧鸡块怎么烧才好吃
下一篇：焯过水的鸡块怎么做？