步骤1
将宰好的鸡洗干净去嘴尖翅尖爪尖斩剁成块
步骤 2
净锅加油待烧热后放入准备好的葱姜大料红辣椒煸出香味
步骤 3
把沥干水的鸡放入锅内煸吵段生后加少许料酒加冰糖、生抽、白糖、鸡精、味精、辣椒，干辣椒，调味记得不加水不加盐
步骤 4
最后收好汁差不多的时候放入准备好的青椒香菜出锅的时候放些香油即可
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