玉米浆(玉米浆就是嫩玉米磨的)做饼怎样不粘锅?
主料玉米10个 辅料油适量盐适量葱花适量小苏打适量步骤1.将新鲜的玉米剥去外皮,摘净胡须,备用。2.将玉米插碎,如果干的话少加一点水,少放一点点小苏打,放一会儿再用。(现在可以把锅烧上水)3.挑干净完整的玉米叶洗净,备用。4.放入葱花,油盐,搅拌均匀。5.将和好的粘玉米碎盛入玉米叶中,放在蒸屉上,大火蒸二十分钟。6.玉米饼已经蒸好了,中间这个洞是我看玉米饼熟没熟戳的。7.香喷喷的玉米饼出锅了,赶快来试一试吧。
葫芦妈玉米浆饼的做法步骤图,怎么做好吃
步骤 1
第一步 将玉米用萝卜擦子擦成糊状,图1是已经擦好的,擦的时候忘了拍照[憨笑]
步骤 2
第二步 擦好的玉米糊中加入糯米粉和糖搅拌均匀,用包玉米的叶子当容器,抹的厚度要均匀。
步骤 3
第三步 上锅蒸约12分钟,虚蒸30秒,出锅装盘。
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