一、干玉米渣的10种吃法？
玉米渣怎么吃最有营养
一、玉米渣煎饼
1. 玉香玉米渣内加入面粉，拌匀
2. 加水(或玉米汁)和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状。
3. 平底小煎锅内刷一层玉米油，开小火，舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅，让面糊摊平;煎至表面有点点焦斑后，翻面，煎熟至有少量焦斑即可
此饼松软香甜，脆而不硬。
二、玉米面发糕
白砂糖(150克) 苏打粉(3克)
1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
此发糕松暄柔软，香甜可口。
三、玉米渣黑米粥
香米、黑米、玉香玉米渣、清水
1.食材：泰国香米、泰国黑米和玉米渣。
2.将米倒入电饭煲容器内，用清水洗两遍，倒入适量的温开水。
3. 浸泡大米30分钟。
4. 盖电饭煲盖，按下煮饭按钮，通电，即可。
5. 煮好，断电，盛入碗中，就可美美享用
二、玉米渣是什么，怎么做出来的。原料是玉米粒还是玉米棒。
玉米渣是用玉米粒经面粉加工机器磨除种皮后，再按一定规格把去种皮的玉米粒打成玉米碎颗粒，这些玉米碎颗粒就可供应市场了，人们把这些颗粒用来煮粥煮饭吃。营养丰富，食之适口。
三、很硬的玉米渣怎么做好吃
做大碴子粥，先用水泡1-3个小时，再用高压锅煮15分钟，焖20分钟
四、玉米渣炒肉怎么做好吃
这是道菜非常好吃，特别下饭的菜，做法也很简单，麻烦的是吃时要用勺子舀到碗里再吃，我每次做丁丁菜的时候，就是准备好勺子，和丁丁菜一起上桌。这样不必费力去夹那些小丁丁，有的筷子功夫不好，半天都夹不到一个小丁丁，特别是娃娃们，喜欢吃丁丁菜，可筷子功夫不行，看那费劲费力的夹丁丁，真是表情太丰富了，我女儿就是 ，时间久了我就养成了，凡是丁丁菜，那盘子里一定有把勺子。 玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。 玉米中含有大量的营养保健物质。 玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
尖椒洗净后切成小段。
炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
放入猪肉泥炒散后盛出。
再少放点油。
下尖椒段煸炒。
放进玉米粒翻炒片刻。
再倒进猪肉泥，加点糖。
再倒点生抽。
撒点盐调味。
淋上太太乐鲜鸡汁。
最后用水淀粉勾芡。
再翻炒两下就OK啦。
五、请问酒店的玉米汁是怎样做成的?
甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。外面酒店里的玉米汁一扎一般要50-80的吧,自己做,贼便宜哈!
甜玉米两根摘去壳去掉玉米须冲清干净，用刀从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下放入锅内,加入适量水大火烧开转小火至熟,根据各人口味加入适量白糖拌匀至化,放凉后把玉米粒和煮玉米的水全部放入搅拌机中打成浆倒进杯子里就可以上桌啦!为了口感更好,可以过滤掉玉米粒表皮,偶就是把玉米粒表皮过滤掉的呵,可别扔掉哦,还另有用处呢!可以制成玉米渣饼.
小贴士:
玉米和水的比例为3:4左右
煮玉米的时候尽量避开有铁腥味油味的铁锅
放入冰箱冷藏后食用口感更佳
六、玉米渣馒头怎么做好吃
玉米渣馒头的做法
用分量里面的一小部分水将酵母化开，最好是比体温稍高一点的水。
面包机桶内放入玉米渣，面粉，糖，泡打粉
添加酵母水到面粉混合物中，用筷子辅助慢慢搅拌，添加水，到面团湿度合适为止
选取面包机的发面团程序，我只用了大概5分钟左右，看到面团不沾桶壁就可以拿出来发酵了。馒头不像面包，不需揉太久。
盖上湿布发酵1个小时左右就能拿出来做最后整形。我这里室温在24度左右。
揉圆，冷水上锅醒发15分钟，开大火，水开后蒸10-15分钟就行了。等关火后冷却5分钟再打开盖子，免得馒头遇冷回缩。
开盖就可以享用纤维素丰富的玉米渣馒头啦。